Giovedì 26 e venerdì 27 maggio 2011 si è concluso al Castello di Bianello di Quattro Castella (Re) la seconda edizione del Concorso enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" abilitato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali al rilascio di distinzioni.

La manifestazione è stata indetta dalla Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Reggio Emilia con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e la collaborazione della Provincia di Reggio Emilia e del Comune di Quattro Castella. L'evento si è avvalso inoltre della collaborazione dell'Associazione enologi enotecnici italiani che si è assunta la responsabilità dell'esecuzione tecnico-operativa delle selezioni e dell'Associazione italiana sommeliers sezione Emilia. Hanno poi contribuito alla migliore riuscita della manifestazione il Consorzio Vini Reggiani, il Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, il Consorzio Volontario Lambrusco Mantovano Doc e il Consorzio Tutela Vini Colli di Parma Doc.

Foto: G.-Arlotti

Il Concorso è stato riservato ai vini frizzanti Doc e Igt e vini spumanti Doc (Metodo Classico e Charmat) prodotti con prevalenza del vitigno Lambrusco per almeno l'85% delle seguenti denominazioni di origine controllata (o Dop) e indicazioni geografiche tipiche (o Igp): Colli di Parma Doc; Colli di Scandiano e di Canossa Doc; Modena Doc; Lambrusco di Sorbara Doc; Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc; Lambrusco Mantovano Doc; Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc; Reggiano Doc; Emilia Igt Lambrusco; Provincia di Mantova Igt Lambrusco; Quistelli Igt Lambrusco; Sabbioneta Igt Lambrusco.

Il Concorso si è proposto l'obiettivo di evidenziare la migliore produzione di vini Lambrusco, farla conoscere ai consumatori e agli operatori, presentare al pubblico le tipologie dei vari vini, nonché premiare e stimolare l'attività delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti.

I campioni iscritti al Concorso sono pervenuti alla Camera di Commercio di Reggio Emilia, il cui personale ha provveduto a catalogarli; successivamente sono stati resi anonimi dall'avvocato Luigi Prosperini, quindi sono stati valutati con il metodo di valutazione 'Union internationale des oenologues”.

Le operazioni di selezione, divise in quattro sessioni, si sono ufficialmente aperte giovedì 26 maggio 2011 in occasione di un incontro durante il quale è stata presentata la manifestazione. Nella stessa occasione Prosperini ha proceduto alla formazione, per sorteggio, delle commissioni di valutazione ed all'assegnazione, sempre per sorteggio, dei gruppi di vini.

I commissari, divisi in cinque commissioni composte ognuna da tre enologi, un giornalista e un sommelier, hanno valutato in due giorni di lavori 199 campioni presentati da 54 aziende.

Il risultato finale di ogni campione partecipante alla prima edizione del Concorso enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" è stato calcolato dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 3 schede rimanenti.



Per ognuna delle denominazioni di origine e per ognuna delle indicazioni geografiche previste dall'art. 3 del regolamento, vengono premiati ex-aequo, sino ad una percentuale massima del 30% dei campioni ammessi al Concorso per ciascuna denominazione di origine e indicazione geografica, i vini che hanno ot-tenuto un punteggio uguale o superiore ad 80/100. Ai vini premiati verrà attribuito un diploma di merito. Complessivamente sono stati selezionati 63 vini. Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato 995 schede di valutazione, attribuito 14.925 giudizi parziali e utilizzato 1.100 bicchieri.

La proclamazione ufficiale dei vini vincitori è fissata per il 25 giugno 2011 al Castello di Bianello di Quattro Castella. Nell'ambito della cerimonia, che inizierà alle ore 11, e sarà aperta al pubblico, saranno allestiti banchi di assaggio e sarà presentata ufficialmente la Guida "Terre di Lambrusco 2011" che conterrà, tradotta in tre lingue per ciascuno dei vini vincitori, una pagina dedicata.


I vini selezionati - 2° Concorso "Matilde di Canossa”

CATEGORIA 'COLLI DI PARMA DOC (DOP)”
COLLI DI PARMA DOC LAMBRUSCO "LUNGOPARMA" 2010
CONSORZIO VOLONTARIO PROV.LE VITICOLTURA - PARMA (PR)


CATEGORIA 'COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC (DOP)”
COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA "CARDINALE PIGHINI" 2010
CANTINA SOCIALE DI ARCETO SCA - ARCETO DI SCANDIANO (RE)

COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA "VIGNA DEL LUPO" 2010
FERRARINI SPA - REGGIO EMILIA (RE)

COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA AMABILE "CODAROSSA" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO MONTERICCO 2010
FERRARINI SPA - REGGIO EMILIA (RE)


CATEGORIA "MODENA DOC (DOP)"
LAMBRUSCO DI MODENA DOC 2010
CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SCA - CORLO DI FORMIGINE (MO)

LAMBRUSCO DI MODENA DOC "CIV & CIV - VECCHIO DUCATO" 2009
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

LAMBRUSCO DI MODENA DOC SPUMANTE BRUT ROSATO  2010
CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SCA - CORLO DI FORMIGINE (MO)

LAMBRUSCO DI MODENA DOP ROSATO "ROSA DI PRIMAVERA" 2010
CANTINA DI SORBARA SCA - SORBARA (MO)


CATEGORIA 'LAMBRUSCO DI SORBARA DOC (DOP)”
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC 2010
SOCIETA' AGRICOLA PEZZUOLI S.S. - MARANELLO (MO)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC 2010
SOCIETA' AGRICOLA ZUCCHI S.S. - SAN PROSPERO (MO)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOP 2010
CANTINA SOCIALE DI CARPI - CARPI (MO)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOP  2010
CANTINA SETTECANI - CASTELVETRO SOC. AGR. COOP. - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "CIV & CIV LINEA ENOLOGO" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "CORTE ARGENTI" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "DONELLI 1915" 2009
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "GAVIOLI" 2009
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "RIGHI - TERRE DEL SECCHIA" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)


CATEGORIA 'LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC (DOP)”
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC 2010
CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SCA - CORLO DI FORMIGINE (MO)

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC "COL SASSOSO" 2010
CAVICCHIOLI U. E FIGLI SRL - SAN PROSPERO (MO)

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC "RIGHI - QUATTRO VILLE" 2009
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE 2010
CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SCA - CORLO DI FORMIGINE (MO)

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP AMABILE 2010
CANTINA SOCIALE DI CARPI - CARPI (MO)

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE "RIGHI - QUATTRO VILLE" 2009
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE "RIGHI - TERRE ROSSE" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)


CATEGORIA 'LAMBRUSCO MANTOVANO DOC (DOP)”
LAMBRUSCO MANTOVANO DOP 2010
CANTINA SOCIALE DI CARPI - CARPI (MO)

LAMBRUSCO MANTOVANO DOC "LOGHINO DANTE" 2010
CANTINE VIRGILI LUIGI SRL - MANTOVA (MN)

LAMBRUSCO MANTOVANO DOC "ROSSO DELLA SIGNORIA" 2010
CANTINA SOCIALE DI GONZAGA  - GONZAGA (MN)


CATEGORIA 'LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC (DOP)”
LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC "DONELLI 1915" 2009
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)

LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC AMABILE "DONELLI 1915" 2009
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)


CATEGORIA 'REGGIANO DOC (DOP)”
REGGIANO DOC LAMBRUSCO  2009
CANTINA SOCIALE CENTRO DI MASSENZATICO SCA - REGGIO EMILIA (RE)

REGGIANO DOP LAMBRUSCO 2009
LINI ORESTE & FIGLI SPA - CORREGGIO (RE)

REGGIANO DOP LAMBRUSCO  2010
SOCIETA' AGRICOLA VENTURINI BALDINI SRL - QUATTRO CASTELLA (RE)

REGGIANO DOP LAMBRUSCO  2010
CANTINA SOCIALE DI CARPI - CARPI (MO)

REGGIANO DOP LAMBRUSCO "RONCOLO" 2010
SOCIETA' AGRICOLA VENTURINI BALDINI SRL - QUATTRO CASTELLA (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "ALBINEA CANALI" 2009
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "CONCERTO" 2010
MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - REGGIO EMILIA (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "DONELLI 1915 SCAGLIETTI" 2010
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "FOGLIE ROSSE" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "IL MONTIGLIO" 2010
CANTINE DUE TORRI NELLA VAL D'ENZA S.C.A. - MONTECCHIO EMILIA (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "L'OLMA" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO "PIAZZA SAN PROSPERO" 2010
CA' DE' MEDICI SRL - REGGIO EMILIA (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO AMABILE 2009
CANTINE LOMBARDINI SRL - NOVELLARA (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO AMABILE "DONELLI 1915" 2010
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)

REGGIANO DOP LAMBRUSCO AMABILE 2010
SOCIETA' AGRICOLA VENTURINI BALDINI SRL - QUATTRO CASTELLA (RE)

REGGIANO DOP LAMBRUSCO AMABILE "BELLAROSA" 2010
CASALI  VITICULTORI SRL - SCANDIANO (RE)

REGGIANO DOC LAMBRUSCO DOLCE "DONELLI 1915" 2010
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)


CATEGORIA 'EMILIA IGT LAMBRUSCO (IGP)”
EMILIA IGP LAMBRUSCO "MARCELLO" 2010
ARIOLA VIGNE E VINI SRL - LANGHIRANO (PR)

EMILIA IGP LAMBRUSCO "PRESTIGE" 2010
ARIOLA VIGNE E VINI SRL - LANGHIRANO (PR)

EMILIA IGP LAMBRUSCO "SETTEFILARI" 2010
TENUTA DI ALJANO SOC. AGRICOLA DI MARCO FERIOLI S.S. - SCANDIANO (RE)

EMILIA IGP LAMBRUSCO "TRADIZIONE" 2010
SOCIETA' AGRICOLA RUSTICHELLI DANIELE E ROBERTO S.S. - CARPI (MO)

EMILIA IGT LAMBRUSCO "DONELLI 1915" 2009
DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)

EMILIA IGT LAMBRUSCO "IL CASTELLO" 2010
CANTINA DI S.CROCE SOC.AGR.COOP - CARPI (MO)

EMILIA IGT LAMBRUSCO "IL LAMBRUSCO" 2010
CANTINA DI S.CROCE SOC.AGR.COOP - CARPI (MO)

EMILIA IGT LAMBRUSCO "OTELLO ETICHETTA NERA" 2010
CANTINE CECI SPA - TORRILE (PR)

EMILIA IGT LAMBRUSCO "OTTOCENTONERO'" 2010
CANTINE RIUNITE & CIV SCA - CAMPEGINE (RE)

EMILIA IGT LAMBRUSCO "VA' PENSIERO" 2010
CONSORZIO VOLONTARIO PROV.LE VITICOLTURA - PARMA (PR)

EMILIA IGT LAMBRUSCO ROSATO "OSE'" 2010
AZ. AGR. MORO DI RINALDINI PAOLA - SANT'ILARIO D'ENZA (RE)

EMILIA IGT LAMBRUSCO ROSATO "VIGNA DELLE ROSE" 2010
AZIENDA AGRICOLA REGGIANA DI FERRARI E COLORETTI  - BORZANO DI ALBINEA (RE)

EMILIA IGT LAMBRUSCO DOLCE "PRESTIGE" 2010
ARIOLA VIGNE E VINI SRL - LANGHIRANO (PR)


CATEGORIA 'PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO (IGP)”
PROVINCIA DI MANTOVA IGP LAMBRUSCO "SEDAMAT" 2010
CANTINE LEBOVITZ SNC - RONCOFERRARO (MN)

PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO "PJAFOC" 2010
CANTINE VIRGILI LUIGI SRL - MANTOVA (MN)

PROVINCIA DI MANTOVA IGP LAMBRUSCO "AL SCAGARUN" 2010
CANTINE LEBOVITZ SNC - RONCOFERRARO (MN)


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