Torna Rolling Cheese Cup di Travaglino. Formaggi che “ruzzolano” e degustazioni
Il 19 giugno torna il lancio del formaggio alla cantina di Calvignano. Per tutto il giorno azienda aperta ai visitatori, con degustazioni e tour guidati, Travaglino aprirà i battenti al pubblico sin dalle 11 e offrirà la possibilità di visitare le cantine storiche dove si producono vini dal 1868
CALVIGNANO (PV) - Si rinnova per l'ottavo anno consecutivo uno degli appuntamenti più bizzarri e apprezzati dagli enoturisti: la Rolling Cheese Cup alla cantina Travaglino, nel cuore dell'Oltrepo Pavese. Il prossimo 19 giugno l'avvincente gara di lancio del formaggio tornerà a movimentare le stradine di Calvignano, dove sorge la storica tenuta. La gara prenderà il via alle 14.30. I partecipanti, provenineti da tutta Italia, si sfideranno a lanci di formaggio in questo gioco tradizionale. A coppie, gli atleti si impegneranno per far rotolare le forme di cacio pecorino toscano sulla tortuosa stradina che dal borgo di Calvignano porta alla tenuta Travaglino, immersa nel verde delle dolci colline impreziosite da vigneti: vincerà chi, nel numero stabilito di lanci, farà compiere al proprio formaggio il tracciato più lungo.
Travaglino sarà aperta al pubblico sin dalle 11 e offrirà la possibilità di visitare le cantine storiche dove si producono vini dal 1868. Accompagnati da un'esperta guida, i visitatori potranno così conoscere più da vicino i segreti che portano alla nascita dei prodotti aziendali. Per tutta la giornata sarà inoltre aperto il Wine Show Room dove si potranno degustare i prodotti e acquistare i vini a prezzi vantaggiosi.
Al termine della gara, i formaggi utilizzati per la gara verranno 'spaccati” e, abbinati ai vini Travaglino, distribuiti a tutti i presenti.

