L'Azienda agricola Tallarini si trova a Gandosso, in provincia di Bergamo, immersa nello splendido scenario della Valcalepio e quasi a ridosso del lago d'Iseo, che vanta l'isola lacustre più grande d'Europa. I circa 10 ettari di superficie spaziano dalle propaggini collinari comunali fino ai numerosi filari di viti, che incorniciano la struttura rustica, mirabilmente inserita in uno spettacolare contesto paesaggistico: due riserve naturali regionali, Il Parco delle Molere e il Parco del Pitone, un laghetto ricco di essenze botaniche e attrezzato per la sosta e il ristoro, terrazze panoramiche affacciate su frutteti, boschi e corsi d'acqua. Il tutto incornicia la bellissima cantina, la ricca esposizione dei multipremiati vini Valcalepio Doc, corredata da targhe e diplomi, e gli ampi locali dedicati alla ristorazione e all'ospitalità, oltre che alla didattica.

La cantina (nella foto a destra) è articolata in tre sale - lavorazione, conservazione e degustazione - ma, su tutte, degna di nota è la grotta scavata nella roccia e da cui sgorga l'acqua della sorgente, che dà il nome all'azienda: 'Il Fontanile”. Tra le grandi vasche d'acciaio per i bianchi e le botti in legno per i rossi e i vini da invecchiamento si conservano e affinano le 240mila bottiglie prodotte ogni anno (grazie ai 30 ettari di vigneti), in attesa di aprirsi al palato di appassionati degustatori o semplici amanti del buon vino. Le visite guidate multilingua, tenute dietro prenotazione, sono seguite dalla degustazione di diverse tipologie di vini, dal Valcalepio Doc al Moscato di Scanzo o a quello Passito di Gandosso, e deliziate da assaggi legati alla tradizione gastronomica locale.

Inoltre l'ampia e attrezzata cucina consente di preparare ogni sorta di prelibatezza e di allestire menu su misura per ogni occasione e desiderio, spaziando dalle tipicità bergamasche, sino alle più raffinate e moderne combinazioni del gusto. Meeting aziendali e colazioni di lavoro sono resi confortevoli dal contesto e dalla vastità degli spazi, dotati di attrezzature moderne e tecnologiche (microfoni, videoproiettore e connessione per computer), stemperati da gustosi coffee-break o ricche colazioni di lavoro, servite o a buffet. Un ampio parcheggio, posto ai piedi del complesso, rende comodo l'accesso sia alle singole autovetture, che ai bus granturismo.

San Lucio Events: ospitalità con una marcia in più
Il gruppo 'San Lucio Events” di Chiuduno (Bg), a cui l'azienda agricola fa capo, è un team leader della ristorazione bergamasca, condotto dalla trentennale esperienza del titolare unico, Vincenzo Tallarini, che emerge, da sempre, per il primato della versatilità e dell'innovazione continua, anche in ambito agricolo: dalla materia prima, il vino, si sono aperte altre iniziative, tra cui l'apertura alle scuole di ogni ordine e grado, con l'attività della Fattoria Didattica nei mesi autunnali.

Laboratori del gusto, serate a tema e corsi di degustazione sono solo alcune delle molte iniziative che vengono realizzate, su iniziativa aziendale o elaborando le richieste che giungono alla Direzione.

Aree ristoro all'aperto e 2 locali coperti, capienti ognuno fino a 150 pax, garantiscono l'ampia fruibilità della struttura, spalmata su una o più giornate, grazie al nuovo Relais 4* 'Il Fontanile Valcalepio Lounge” dotato di 4 confortevoli stanze matrimoniali, ognuna intitolata ai 4 migliori vini dell'azienda agricola: Fabula, San Giovannino, Satiro, Serafo.