Il vitigno Teroldego ha da sempre rappresentato la punta di diamante della produzione dei vini rossi del Trentino per le sue peculiarità. Al vertice della piramide della qualità Mezzacorona, Nos è prodotto in un numero limitato di bottiglie solo nelle annate eccellenti, a partire dalle uve raccolte nei migliori vigneti della zona classica di produzione del Teroldego Rotaliano Doc: la Piana Rotaliana, habitat ideale per questo vitigno di altissima qualità.

Vinificato in piccoli serbatoi di acciaio, Nos trascorre i primi due anni di affinamento in barriques selezionate e un ulteriore anno in grandi botti di rovere pregiato. Viene poi messo in bottiglia, dove rimane per altri 12 mesi a perfezionare l'affinamento.

Il risultato è un vino rosso rubino intenso, con riflessi violacei, dal profumo caratteristico, intenso, piacevolmente fruttato con avvolgenti note di frutti di bosco e in particolare di mirtillo e mora selvatica e con il classico ed esclusivo sentore di tartufo nero e cuoio. Si riscontrano note speziate e vanigliate derivanti dalla maturazione in legno. In bocca piacevolezza e concentrazione sono in splendido equilibrio, il vino mostra una complessa gamma di sapori balsamici, un sapore asciutto, pieno e un caratteristico lieve gusto di mandorla. I tannini sono avvolgenti e dalla tessitura vellutata con una struttura solida e compatta.

Un vino da degustazione il Nos, in grado di soddisfare i palati più esigenti, ideale complemento per momenti conviviali importanti che si sposa alla perfezione con i piatti della migliore cucina italiana.

Una filosofia, quella di Mezzacorona, costruita con i singoli agricoltori in campagna, curata nei minimi particolari da uno staff di agronomi di prim'ordine, che con scrupolo selezionano tra una costellazione di piccoli vigneti, le uve più ricche e dalla maturazione più equilibrata. Da questo impegno ecco Nos, frutto di una produzione di altissimo livello divenuta il cuore del 'progetto qualità” di Mezzacorona.