Da oggi il marchio  'Nero D'Avola Sicilia Qualità” contraddistinguerà i vini prodotti con Nero d'Avola e imbottigliati nel territorio siciliano. Un traguardo importante per la tutela del principe dei vini siciliani, portabandiera del rinascimento enologico dell'Isola.

Il marchio 'Nero d'Avola Sicilia Qualità”, identificato dall'immagine della Sicilia di colore rosso, all'interno di un cerchio nero con una 'Q” dorata e la scritta Nero d'Avola e marchio d'area, sarà concesso a quei prodotti le cui operazioni di vinificazione, maturazione e affinamento saranno state fatte nella zona di produzione e l'imbottigliamento nell'intero territorio della Sicilia.  

L'adesione al disciplinare sarà su base volontaria e l'Istituto regionale della vite e del vino svolgerà le attività di verifica per il rilascio ed il mantenimento del marchio. I soggetti produttori dei vini in possesso dei requisiti, potranno richiedere la concessione all'uso del marchio all'Irvv, redigendo l'apposita modulistica.

«Questo strumento – ha dichiarato il presidente dell'Irvv, Leonardo Agueci - consentirà di non disperdere quote importanti di valore aggiunto e ci consentirà di difendere il ruolo e l'iniziativa dei produttori siciliani nella produzione del Nero d'Avola». Da adesso l'autentico Nero d'Avola siciliano dovrà avere il marchio sull'etichetta. I consumatori sono avvertiti!