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L'azienda Terre Cortesi Moncaro si è sempre caratterizzata per il suo forte radicamento al territorio della Regione Marche e al suo ambiente. è forse per questo che la Moncaro si sente espressione della cultura delle Marche: ne è nel cuore e ne rappresenta il cuore. Da sempre impegnata nel lavoro di selezione e miglioramento dei vigneti, con particolare attenzione alle tecniche colturali per migliorare l'ambiente in campagna oltre che la qualità dei prodotti, l'azienda ha negli anni specializzato la sua produzione focalizzandosi proprio sulle Marche.

Ultimo nato in casa Moncaro, che ha visto il suo debutto alla kermesse veronese di Vinitaly, è Opale Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Brut. «Abbiamo voluto completare la gamma di vini realizzati con il Verdicchio, vitigno che si presta a numerose e interessanti interpretazioni», ci ha raccontato il presidente Doriano Marchetti (nella foto). «Un vitigno molto versatile. In questo caso l'Opale è uno spumante 100% realizzato da uve Verdicchio, che va a coprire una nuova fetta di mercato di utenza. Per quest'anno la produzione dell'Opale si attesta sulle 30mila bottiglie, a fronte di una produzione totale dell'azienda di 12 milioni di pezzi».

La produzione di Moncaro è indirizzata per il 60% al mercato estero (soprattutto Europa e Nord America, Cina e Giappone), mentre il 40% si distribuisce sul teritorio nazionale. Parlando di mercato italiano, la produzione è destinata per il 70% alla Gdo e per il 30% all'Horeca. Per un assortimento totale di circ a20 etichette.