MILANO - A Milano, presso la Mediateca di Santa Teresa, è stato presentato un interessante progetto articolato in più punti sulla birra promosso da Heineken Italia. Dapprima un sito, visitabile dai cultori, dagli appassionati o semplicemente dai curiosi di questo ingrediente alle volte sminuito rispetto al vero potenziale, ben più vasto. Il lavoro prodotto e visibile appunto su: www.ilovebeer.it, si è costruito a suon di sondaggi.

Intanto su come la birra venisse considerata nello Stivale, intorno a come potesse essere adoperata in cucina, su chi fosse il consumatore ideale e come gustarla? Tutti quesiti a cui l'opinione pubblica, stando ai dati presentati, ha risposto con una certa passione. L'Italia è un paese di buongustai - nulla di nuovo -, attenta all'eleganza, allo stile e senza dubbio bandiera della buona tavola.

La birra non è un prodotto di serie B, né esclusivamente maschile, al contrario eccellenti protagoniste della birra sono le donne, tanto che l'88% degli intervistati ritengono che una donna elegante possa bere birra senza doversene fare particolare cruccio, anzi…

L'attenzione a un certo garbo la si vede anche nella preferenza da parte degli italiani nel bere una birra anche a pranzo da un bicchiere o in un boccale piuttosto che trangugiarla 'a canna”. Qualcuno poi apprezza anche usarla come ingrediente in cucina (il sito offre spunti e ricette su come impiegarla). Ecco, oltre alla birra è giustappunto il sito online a essere protagonista in questa presentazione presentando i vasti contenuti. Blog per consumatori ed estimatori di questo prodotto, suggerimenti su dove poterla consumare, non solo in Italia ma in tutto il mondo ed ancora una enciclopedia della birra con la storia, le tipologie e le regole per consumarla nel migliore dei modi secondo giudizio e tradizione ed altre novità tutte da scoprire. Salute.