Mart non è solo arte contemporanea (Museo d'arte moderna di Rovereto e Trento). è una sigla che diventa enoica. Merito della recente edizione di MondoMerlot che coinvolgendo Aldeno, Rovereto e Trento ha 'ricreato” la singolare e stuzzichevole sigla, appunto Mart. Proprio su questa linea e nella più schietta sinergia già si programma l'edizione 2012, guardando avanti e progettando nuove occasioni di valorizzazione di un vino oramai sinonimo di Aldeno.

La conferma viene dal bilancio della kermesse chiusa di recente. A 'bicchieri vuoti”, si constata come i 148 Merlot in degustazione abbiano convinto oltre 3mila appassionati. Degustatori, consumatori attenti e partecipi che hanno avuto la possibilità di compiere una full immersion nelle varie sfaccettature di questa blasonata varietà d'uva e dunque nell'omonimo vino.

I momenti per 'capire” il Merlot sono stati diversi e decisamente coinvolgenti. Degustazioni comparate di grandi uvaggi o stile bordolesi - tutti in sintonia con il vino del territorio - hanno registrato il tutto esaurito. Come sempre di grande qualità e suggestione la degustazione dei vini vincitori del 9° Concorso nazionale Merlot d'Italia al Palazzo Geremia di Trento, dove è stato anche premiato il trentino Ruben Larentis, miglior enologo dell'anno.

Grande fascino e raffinata eleganza nella splendida cornice dell'Aula Magna di Palazzo Piomarta a Rovereto, dove si sono confrontati sei autentici enologi-artisti del Merlot. A guidare questi straordinari eventi i giornalisti Elena Caccia e Alessandro Torcoli, in collaborazione con il volto televisivo di Rai e Sky Adua Villa. E poi la sala consiliare del comune di Aldeno, trasformata in una palestra sensoriale con due straordinarie degustazioni: una verticale sui Merlot francesi e un confronto fra il San Leonardo e altri bordolesi internazionali.

E ancora i saloni della vicina Cantina Aldeno, allestiti per golose occasioni gourmet. Merlot e cibo, una piacevole conferma. Chef di fama - da Alfio Ghezzi e Giorgio Nardelli ad Armin Mairhofer, Michele Nardelli e Andrea Voltolina - con una brigata di cucina composta dagli studenti 'Alta Formazione” e 'Tecnico di cucina creativa” di Tione, il centro alberghiero da anni protagonista della formazione più innovativa.

Infine il baccanale, la festa, il tripudio, le comiche di Lucio Gardin e i sommelier ancora protagonisti. Sempre con il Merlot come filo conduttore. Guardando appunto al domani. Per fare un Mart 2012 ancora più coinvolgente, emozionante. Come un'opera del Museo d'arte moderna e contemporanea di Rovereto e Trento.


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