San Valentino al cioccolato con il vino degli innamorati
"Ala" di Duca di Salaparuta è il vino perfetto per il giorno degli innamorati. Il "liquorvino" amarascato creato dal Duca Enrico per la moglie Sonia de Ortusar è perfetto da abbinare al cibo dolce più amato di sempre: il cioccolato. Un regalo perefetto da gustare in due in una serata speciale
Leggenda vuole che la duchessa Sonia de Ortusar, figlia dell'ambasciatore Cileno a Parigi e moglie del Duca Enrico, non amasse i comuni piatti da portata tanto che anche per i menu di pranzo e cena prediligeva dolci francesi e cioccolatini. Per offrire alla moglie un vino da accompagnare a queste prelibatezze Duca Enrico creò una bevanda speciale fatta su misura per lei, un nuovo vino da gustare insieme al cioccolato...
Mise a punto un'antica ricetta che si dice risalisse al tempo dei greci, amanti delle sostanze amaro – toniche dell'amarasco, da cui prese poi vita Ala, l'antico liquorvino amarascato. Un pegno d'amore che ancora oggi è l'unico prodotto vinoso che si abbina perfettamente al cioccolato.
Quale dono più azzeccato per il proprio innamorato/a se non una bevanda dalle origine tanto romantiche e abbinabile a uno dei prodotti più afrodisiaci per i momenti da vivere insieme?
Ala, Antico liquorvino amarascato
Ala è un vino aromatizzato che nasce da una selezione di vini rossi lungamente invecchiati in botti di rovere e in seguito aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca. Dal colore rosso granato con riflessi ambrati, Ala è un vino dal profumo intenso, etereo, con netti sentori di marasca e ricordi di mandorla. Un sapore dolce, caldo, vellutato, molto aromatico e con un piacevole fondo amarognolo. Tipico da dessert è soprattutto indicato con dolci al cioccolato, alla mandorla e con il cioccolato puro.
Grado alcolico:17,5% in vol.
Temperatura di servizio: 12°-15° C.
Prezzo medio in enoteca: € 12.00

