Soave Doc Motto Piane 2008 di Fattori è il miglior vino bianco da monovitigno
Il Soave Doc Motto Piane 2008 dell’azienda Fattori, vinificato in purezza, cento per cento garganega si aggiudica il White single varietal trophy, prestigioso riconoscimento conquistato al Decanter world wine awards 2010, concorso enologico internazionale curato dall’omonima rivista inglese
è un Soave il miglior vino bianco da monovitigno nel mondo secondo Decanteè un Soave, vinificato in purezza, cento per cento garganega, ad aggiudicarsi il titolo di miglior vino bianco da monovitigno al mondo secondo il Decanter world wine awards 2010, il più blasonato concorso enologico mondiale, organizzato dall'autorevole rivista britannica Decanter. Ad aggiudicarsi l'ambito riconoscimento è stato il: Soave Doc Motto Piane 2008 dell'Azienda FattoriLa purezza del monovitigno ha quindi brillato tra le migliaia di campioni pervenuti al vaglio delle severe commissioni di assaggio. Quasi 11mila i vini giunti da tutto il mondo e tra questi il Soave Doc Motto Piane 2008 firmato da Antonio Fattori (nella foto, a destra), dell'omonima cantina - che ha ricevuto il premio a Londra direttamente dalle mani di Steven Spurrier (nella foto, a sinistra), autorevole editorialista - ha sbaragliato la concorrenza arrivando primo e regalando all'intera denominazione del Soave una nuova, grande occasione di prestigio.
L'azienda Fattori, storica cantina nata nel 1888 a Terrossa, sulle colline ad est di Verona, di generazione in generazione trasmette l'arte di produrre vino con il giusto equilibrio tra il rispetto per la tradizione e l'innovazione. I risultati che Antonio Fattori conquista oggi sono frutto di esperienza, metodo e tecnica: nuovi vigneti, il recupero di altri vecchissimi, contenitori in cemento, legno o acciaio, fermentazioni a temperature sempre più basse, alla ricerca del limite. «Credo molto nelle potenzialità della garganega - evidenzia Fattori - e da subito ho avuto il desiderio di creare e di sperimentare, cercando di fondere metodo scientifico ed innovazione con la tradizione delle nostre più antiche origini. Un impegno costante teso a ricercare vini più attraenti, più vibranti, con una soavità di aromi e volume».
Sempre a Londra ci sono stati altri produttori che hanno brillato per medaglie e menzioni. Al Decanter World Wine Award 2010 conquistano l'argento Villa Rasina Soave Classico 2009 Cantina di Soave, Rocca Sveva Soave Classico 2009 Cantina di Soave, Soave Classico 2008 Inama, Vigneti Foscarino Soave classico 2008 Inama; al medesimo concorso vincono il bronzo Monteleon Soave Classico 2009 Azienda Agricola Roncolato Antonio, Terre del monte forte - Soave Classico 2009 Cantina di Monteforte, Passo avanti - Soave Classico 2008 Cantina di Monteforte, Il Vicario - Soave Classico 2009 Cantina di Monteforte, Duca del Frassino Soave Classico 2009 Cantina di Soave, Sainsbury's Soave Colli Scaligeri 2008 Casa Vinicola Sartori, La Rocca Soave Classico 2007 Pieropan.«Questi numerosi riconoscimenti - evidenzia Arturo Stocchetti, presidente del Consorzio del Soave - danno la meritata soddisfazione al costante impegno dei produttori del Soave ed evidenziano la bontà delle scelte attuate dal Consorzio nella ricerca della qualità. Tali esiti sottolineano come il Soave sia un vino particolarmente vocato all'export soprattutto in Inghilterra e negli Stati Uniti dove, dopo un anno di intense attività promozionali, stiamo raccogliendo successi in termini commerciali e di premiazioni».

