Calici al cielo da Mionetto Buon auspicio per la vendemmia 2010
La serata di buon auspicio per la prossima vendemmia è il tradizionale appuntamento annuale organizzato da Mionetto e Centro di vinificazione di Colbertaldo con tutti i produttori con cui la Cantina di Valdobbiadene collabora. Oltre 250 gli invitati che hanno degustato i famosi Prosecco Doc e Docg
Venerdi 9 luglio scorso nel Centro di vinificazione di Colbertaldo (Ceviv), in provincia di Treviso, si è tenuta 'Calici al cielo”, la serata di buon auspicio per la vendemmia 2010, tradizionale appuntamento annuale organizzato da Mionetto e Ceviv con tutti i produttori con cui la Cantina di Valdobbiadene (Tv) collabora.
Oltre 250 gli invitati presenti, compreso lo staff Mionetto, il presidente della Ceviv Bernardo Piazza e alcune autorità tra cui il presidente del Consorzio Doc Fulvio Brunetta e il presidente del Consorzio Docg Franco Adami, l'assessore all'Agricoltura della Provincia di Treviso Marco Prosdocimo e il vicepresidente del Comitato nazionale vini Michele Zanardo.
Nel corso della serata gli ospiti, che sono stati intrattenuti dallo spettacolo dello showman Daniele Bragagnolo, hanno potuto degustare alcuni prodotti Mionetto, quali il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cartizze, le cuvée fiore all'occhiello della Cantina 'Sergio” e 'Sergio Rosé”, il Valdobbiadene Prosecco "Spago" Frizzante Docg e il Rosé Legatura, ma anche il 'Rosso di Pieronero” di Villa Luisa, azienda agrituristica che fa capo al Ceviv.
«è di fondamentale importanza - hanno concordato Brunetta e Adami - promuovere il Valdobbiadene Doc e Docg insieme, proseguendo con continuità l'impegno per lo sviluppo del Prosecco nel mondo».
Un particolare ringraziamento è stato rivolto dalla Cantina ai conferitori, numerosissimi: «Non possiamo che esservi estremamente grati – ha detto l'enologo e direttore di produzione della Mionetto Alessio Del Savio – per la vostra fedeltà alla nostra cantina e per aver contribuito ancora una volta al successo dei prodotti Mionetto, anche in un momento storico di cambiamenti dovuti all'avvento della nuova Docg».
«Negli ultimi 10 anni – prosegue Del Savio – c'è stato un consolidamento di questa preziosa collaborazione con i conferitori. Vengono infatti fornite alla nostra cantina quantità sempre più alte di vini Doc e Docg Nel corso dell'ultima vendemmia i produttori ci hanno consegnato 15mila ettolitri di Prosecco, di cui oltre 6mila ettolitri Doc e 9mila ettolitri Docg Il rapporto privilegiato che Mionetto può vantare con i produttori dell'area Doc e Docg del Prosecco è un significativo indicatore dell'altissimo livello delle nostre bollicine, dato che ci consente di scegliere il meglio della produzione e di garantire ai nostri clienti una qualità sempre costante ma allo stesso tempo estremamente elevata».
Ed è proprio l'alta qualità delle bollicine Mionetto che consente alla cantina di conquistare sempre più prestigiosi riconoscimenti nazionali e internazionali, ultimo tra i quali il titolo di Campione con il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg della linea MO alla 1° Selezione Conegliano-Valdobbiadene Docg Allo stesso concorso anche il Valdobbiadene Prosecco Docg Frizzante Spago ha ottenuto la Menzione quale unico frizzante ad aver superato nell'omonima categoria la soglia degli 82/100 punti.
Riconoscimenti che confermano Mionetto come una delle cantine più rappresentative nel panorama mondiale per l'alta qualità delle sue bollicine e apprezzata per i suoi prodotti.
Mionetto
Icona della Docg di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, Mionetto è una delle cantine italiane più importanti per il pregio delle sue etichette e per quantità prodotte.
Acquisita nel 2009 da parte del Gruppo tedesco Henkell & Co., uno dei maggiori produttori europei di bollicine, Mionetto ha vissuto il cambiamento nel segno della continuità e della qualità, come dimostra la decisione di delegare alla sede di Valdobbiadene la gestione dell'azienda e il controllo diretto della materia prima, garantendo la preservazione di quel bagaglio di conoscenze tecniche e agronomiche cui l'esperienza di una tradizione lunga 120 anni garantisce valore.
Una liason, questa, che si è rivelata estremamente positiva, come dimostra il trend di crescita che ha portato il fatturato consolidato 2009 a 48 milioni di euro (+2% sul 2008), con 14,3 milioni di bottiglie vendute (+4,5% rispetto all'anno precedente), frutto delle performance sia sul mercato italiano, sia su quello internazionale. Nota come una delle prime cantine della Denominazione a esportare il Prosecco negli Usa, aveva fondato già nel 1998 a New York la Mionetto Usa Inc. e oggi esporta le sue preziose bollicine nel Centro e Sud America e nei principali Paesi europei, Germania in primis, senza però perdere un forte legame con il territorio di origine del quale è considerata simbolo.
Mionetto Spa
via Colderove 2, 31049 Valdobbiadene (Tv)
Tel 0423 9707 - Fax 0423 975766
mionetto@mionetto.it
Oltre 250 gli invitati presenti, compreso lo staff Mionetto, il presidente della Ceviv Bernardo Piazza e alcune autorità tra cui il presidente del Consorzio Doc Fulvio Brunetta e il presidente del Consorzio Docg Franco Adami, l'assessore all'Agricoltura della Provincia di Treviso Marco Prosdocimo e il vicepresidente del Comitato nazionale vini Michele Zanardo.
Nel corso della serata gli ospiti, che sono stati intrattenuti dallo spettacolo dello showman Daniele Bragagnolo, hanno potuto degustare alcuni prodotti Mionetto, quali il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cartizze, le cuvée fiore all'occhiello della Cantina 'Sergio” e 'Sergio Rosé”, il Valdobbiadene Prosecco "Spago" Frizzante Docg e il Rosé Legatura, ma anche il 'Rosso di Pieronero” di Villa Luisa, azienda agrituristica che fa capo al Ceviv.
«è di fondamentale importanza - hanno concordato Brunetta e Adami - promuovere il Valdobbiadene Doc e Docg insieme, proseguendo con continuità l'impegno per lo sviluppo del Prosecco nel mondo».
Un particolare ringraziamento è stato rivolto dalla Cantina ai conferitori, numerosissimi: «Non possiamo che esservi estremamente grati – ha detto l'enologo e direttore di produzione della Mionetto Alessio Del Savio – per la vostra fedeltà alla nostra cantina e per aver contribuito ancora una volta al successo dei prodotti Mionetto, anche in un momento storico di cambiamenti dovuti all'avvento della nuova Docg».
«Negli ultimi 10 anni – prosegue Del Savio – c'è stato un consolidamento di questa preziosa collaborazione con i conferitori. Vengono infatti fornite alla nostra cantina quantità sempre più alte di vini Doc e Docg Nel corso dell'ultima vendemmia i produttori ci hanno consegnato 15mila ettolitri di Prosecco, di cui oltre 6mila ettolitri Doc e 9mila ettolitri Docg Il rapporto privilegiato che Mionetto può vantare con i produttori dell'area Doc e Docg del Prosecco è un significativo indicatore dell'altissimo livello delle nostre bollicine, dato che ci consente di scegliere il meglio della produzione e di garantire ai nostri clienti una qualità sempre costante ma allo stesso tempo estremamente elevata».
Ed è proprio l'alta qualità delle bollicine Mionetto che consente alla cantina di conquistare sempre più prestigiosi riconoscimenti nazionali e internazionali, ultimo tra i quali il titolo di Campione con il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg della linea MO alla 1° Selezione Conegliano-Valdobbiadene Docg Allo stesso concorso anche il Valdobbiadene Prosecco Docg Frizzante Spago ha ottenuto la Menzione quale unico frizzante ad aver superato nell'omonima categoria la soglia degli 82/100 punti.
Riconoscimenti che confermano Mionetto come una delle cantine più rappresentative nel panorama mondiale per l'alta qualità delle sue bollicine e apprezzata per i suoi prodotti.
Mionetto
Icona della Docg di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, Mionetto è una delle cantine italiane più importanti per il pregio delle sue etichette e per quantità prodotte.
Acquisita nel 2009 da parte del Gruppo tedesco Henkell & Co., uno dei maggiori produttori europei di bollicine, Mionetto ha vissuto il cambiamento nel segno della continuità e della qualità, come dimostra la decisione di delegare alla sede di Valdobbiadene la gestione dell'azienda e il controllo diretto della materia prima, garantendo la preservazione di quel bagaglio di conoscenze tecniche e agronomiche cui l'esperienza di una tradizione lunga 120 anni garantisce valore.
Una liason, questa, che si è rivelata estremamente positiva, come dimostra il trend di crescita che ha portato il fatturato consolidato 2009 a 48 milioni di euro (+2% sul 2008), con 14,3 milioni di bottiglie vendute (+4,5% rispetto all'anno precedente), frutto delle performance sia sul mercato italiano, sia su quello internazionale. Nota come una delle prime cantine della Denominazione a esportare il Prosecco negli Usa, aveva fondato già nel 1998 a New York la Mionetto Usa Inc. e oggi esporta le sue preziose bollicine nel Centro e Sud America e nei principali Paesi europei, Germania in primis, senza però perdere un forte legame con il territorio di origine del quale è considerata simbolo.
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Alberto Lupini