Presto in arrivo una nuova Igt siciliana. Il nome è già stato scelto: Terra di Sicilia, anche se in un primo tempo si era pensato a Trinacria. La richiesta è stata presentata martedì 4 maggio scorso al ministero delle Politiche agricole da parte dell'Istituto regionale della vite e del vino, nel corso di una riunione servita a definire la volata finale per la Doc Sicilia.

La necessità di trovare un nome alternativo a Igt Sicilia, è reso necessario proprio dalla introduzione della denominazione unica regionale, di cui non potrà avere lo stesso nome.

Sciolto questo nodo, il Ministero ha chiesto alla Sicilia nuovi documenti per integrare il faldone che è all'esame della commissione interministeriale. In particolare è stata richiesta una caratterizzazione più specifica sia dei rossi sia dei bianchi, vista la cospicua quantità di vitigni che rientreranno nella Doc siciliana.

Entro fine giugno sarà pubblicato sulla Gazzetta ufficiale l'avviso per la pubblica audizione, una riunione, alla quale sono invitati anche i produttori, nel corso della quale potranno essere espressi tutti i pareri.


Fonte: Cronachedigusto.it