Per la cantina Endrizzi di San Michele all'Adige in Trentino l'edizione di Vinitaly in svolgimento a Verona è un appuntamento ancora più significativo che nel passato: le giornate dell'evento sono infatti l'occasione per festeggiare con clienti e amici un traguardo di tutto rispetto, quello dei 125 anni dalla fondazione.

I fratelli Francesco e Angelo Endrici ('Endrizzi” in dialetto locale) fondarono infatti la cantina nel lontano 1885 e da veri pionieri introdussero nel territorio della Piana Rotaliana i vitigni più pregiati al mondo, quali il Cabernet e il Merlot, senza tralasciare la coltivazione di importanti vitigni locali, come il Teroldego e il Lagrein. Paolo e la moglie Christine, quarta generazione della famiglia, hanno saputo negli anni valorizzare la loro rara matrice storica con classe e modernità. I vini Endrizzi sono riconosciuti dal pubblico e dalle guide di settore come fedeli interpreti del territorio Trentino: eleganti, freschi, solidi e salubri.

Per il traguardo dei 125 anni la famiglia Endrici ha voluto creare con gli enologi Vito Piffer e Hartmann Donà un vino in grado di interpretare a tutto tondo il 'carattere” di Endrizzi: il 'Gran Masetto Dulcis” è un intenso e fresco Teroldego passito dolce, che completa l'approfondito studio compiuto negli anni sul vitigno principe della Piana Rotaliana. Questo passito, dalla produzione è limitatissima: viene presentato all'assaggio come 'prova di botte” a tutti gli appassionati che visiteranno lo stand Endrizzi a Verona (pad. 3, stand E5).