Vini Le Fraghe, qualità e innovazione a cominciare dal tappo

L'azienda agricola Le Fraghe di Cavaion Veronese (Vr) nel tempo ha seguito la strada della qualità unita all'innovazione. è di due anni fa l'introduzione del tappo a vite nelle bottiglie di Chiaretto, una piccola 'rivoluzione” che ha avuto un ottimo riscontro sia in termini di gradimento da parte dei consumatori sia per quanto riguarda l'invecchiamento dei vini, che conservano tutti i loro profumi, gli aromi e i colori.

Matilde Poggi, titolare de Le Fraghe, è nata nel ‘62, terza di sei fratelli, coltiva vigne e produce vini a Cavaion Veronese, nel cuore della zona di produzione del Bardolino. La sua prima vendemmia è il 1984: prima di quella data le uve venivano conferite ad altra cantina. è sempre stata affascinata da questo mondo scandito dalle stagioni e così è maturato in lei il desiderio di farne parte, di contribuire, sapendo ascoltare la vigna e la terra, a far nascere vini. Non aveva strade tracciate davanti a sé e così ha potuto provare varietà, sistemi di allevamento e uvaggi fino ad arrivare ai 28 ettari di oggi, nei quali la Corvina è il vitigno maggiormente presente. Il paesaggio che la circonda ha accompagnato ogni momento della sua vita: il Monte Baldo che domina a nord, il Lago di Garda con un clima tipicamente mediterraneo, la Valdadige lungo la quale scendono i venti freschi.


Azienda agricola Le Fraghe di Matilde Poggi
loc. Colombare 3, 37010 Cavaion Veronese (Vr)
Tel 0457 236832 - Fax 045 6260183
info@fraghe.it


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