RIMINI - Domenica 21 febbraio, durante la manifestazione riminese di Pianeta Birra, si è svolta la premiazione dell'atteso premio Birra dell'anno 2010, indetto dall'associazione culturale UnionBirrai. Oltre trecento le birre artigianali italiane valutate alla cieca da una giuria formata da degustatori nazionali e stranieri di assoluto livello. Undici le categorie presenti, definite secondo parametri produttivi o per l'ingrediente utilizzato. Anche quest'anno premiato il 'Birrificio dell'Anno 2010” individuato conteggiando i migliori piazzamenti delle birre in concorso.

Questi i risultati:

Birrificio dell'anno 2010
Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Pr)

Birre a bassa fermentazione minore di 14 plato
1 Levante – Birrificio Statalenove di Crespellano (Bo)
2 Philippe - Birrificio Renazzese si Sant'Agostino (Fe)
3 Omnia – B.A.B.B. Di Manerbio (Bs)

Birre a bassa fermentazione maggiore o uguale a 14 plato
1 Pirinat - La Birra di Meni di Cavasso Nuovo (Pn)
2 Volpe – Mostodolce di Prato (Po)
3 Porpora - Birrificio Lambrate di Milano (Mi)

Birre ad alta fermentazione minore o uguale a 12 plato
1 Adi - Birrificio Baüscia di Milano (Mi)
2 Blonde - Birrificio Vecchia Orsa di Crevalcore (Bo)
3 Miloud - Birrificio Lariano di Dolzago (Lc)

Birre ad alta fermentazione maggiore di 12 plato e minore di 16 plato
1Terzo Miglio - Birrificio Rurale
2 33Ambrata - Birra del Borgo di Borgorose (Ri)
3 Ligera - Birrificio Lambrate di Milano (Mi)

Birre ad alta fermentazione maggiore o uguale a 16 plato
1 Surfing Hop - Birra Toccalmatto di Fidenza (Pr)
2 Reale Extra - Birra del Borgo di Certosa di Pavia (Pv)
3 Reale - Birra del Borgo di Borgorose (Ri)

Birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8% alc vol)
1 Xyauyù - Birrificio Baladin di Piozzo (Cn)
2 Verdi Imperial Stout - Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Pr)
3 Toccadibò - Birrificio Barley di Maracalagonis (Ca)

Birre aromatizzate con spezie
1 Zingibeer - Doppio Malto di Erba (Co)
2 Sally Brown "Baracco"- Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Pr)
3 Christmas Cru - Almond '22 di Spoltore (Pe)

Birre con altri cereali e amidacei differenti dall'orzo (grano, farro, segale, ecc…) con apporto di altri cereali maggiore o uguale al 20%
1 100% farro - La Petrognola di Piazza al Serchio (Lu)
2 Bianca Piperita - Birrificio Opperbacco di Notaresco (Te)
3 Sally Brown - Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Pr)

Birre alle castagne (ad esclusione del miele di castagno)
1 Castegna – Valscura di Sarone di Caneva (Pn)
2 Falt-Runa - Conte di Campiglia di San Godenzo (Fi)
3 Beltaine alle Castagne – Beltaine di Granaglione (Bo)

Birre con frutta
1 Filo Forte Oro - Birra Pasturana di Pasturana (Al)
2 Martina - Pausa Cafè di Saluzzo (To)
3 Mama Kriek - Birrificio Baladin di Piozzo (Cn)

Birre passate in legno
Black Jack V.I.S. - Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (Pr)
P.I.L.S. - Pausa Cafè di Saluzzo (To)
Sparrow Pit - Birrificio Italiano di Lurago Marinone (Co)


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