PALERMO - Degustazioni, seminari e incontri. Il capoluogo siciliano ospita e fa conoscere la terra del Trentino attraverso i suoi vini, le sue grappe e i suoi produttori.

Il 'Trentino Wine” fa tappa a Palermo, un appuntamento con il gusto e i sapori, di questa Provincia del nord Italia, che si svolgerà il prossimo lunedì 29 marzo, dalle 17 alle 23, nei locali dell'Hotel Villa Igiea Hilton (Salita Belmonte 43).

Un'occasione per presentare agli esperti, agli appassionati e ai semplici curiosi, una selezione di 51 vini e 10 Trentino Grappa d'eccellenza, nel corso di degustazioni e wine testing che si svolgeranno nella sala Belle epoque dell'albergo e a cui prenderanno parte i produttori di 28 cantine e 10 distillerie della zona.  

Contestualmente, nella vicina sala Basile, troveranno spazio gli approfondimenti monotematici di tre diversi seminari-degustazione, in cui winemaker e giornalisti aiuteranno il pubblico a orientarsi in questo territorio di montagna. Si comincerà alle 18 con 'Le età del Trentodoc” - Laboratorio del gusto Slow Food; alle 20 l'Associazione italiana sommelier presenterà Müller Thurgau, Marzemino e Teroldego rotaliano, tre autoctoni del Trentino; e infine, alle 21.30, si discuterà della Trentino Grappa con gli esperti dell'Anag (Associazione nazionale assaggiatori grappa e acqueviti).

I vigneti trentini si estendono su una superficie di 10mila ettari, con un'altitudine che varia dai 200 agli 800 m s.l.m. Oltre il 70% dei vini prodotti nella regione sono Doc e un cenno particolare va al Trentodoc metodo classico, un vero e proprio vanto della produzione che rappresenta più del 35% di quella nazionale. Per le bollicine di montagna, infatti, si è appena chiuso un 2009 esaltante: ben due etichette si sono aggiudicate il titolo di miglior spumante d'Italia sulle più prestigiose guide di vini nazionali, sono nate sei nuove etichette e il novero dei produttori si è arricchito con l'ingresso di una nuova casa spumantistica.

I laboratori di degustazione sono su prenotazione, fino ad esaurimento posti. Per informazioni e prenotazioni: Trentino Spa, tel 335 7401375.