L'idea di un aperitivo tutto valtellinese, a base di vini e prodotti tipici, proposta dal Consorzio di tutela vini di Valtellina con l'evento "Bevi Valtellina. Esclusivamente per tutti" è piaciuta molto. Strepitosa affluenza il 14 dicembre al bar Manzoni di Lecco, dove è stato possibile immergersi nella grande varietà della produzione vinicola valtellinese presentata in abbinamento ai prodotti di qualità della valle come bresaola, bitto e casera.

Un modo nuovo e originale per fare conoscere ad un vasto pubblico, soprattutto ai più giovani, un approccio moderno al vino e al consumo consapevole di un prodotto di qualità. Al solito spritz gli affezionati dell'happy hour hanno preferito un buon bicchiere di Valtellina Superiore Docg trovando un prodotto d'eccellenza che non si aspettavano. Un vino fine, piacevole, ottimo per l'aperitivo, per una degustazione tra amici, in un ambiente informale e accogliente.

La serata, pensata per promuovere un nuovo approccio al vino di qualità e l'abbinamento con le eccellenze gastronomiche nostrane, ha colpito dunque nel segno. Gli amanti del buon bere in abbinamento hanno potuto gustare i sapori della valle. Dimostrando anche in questa occasione un connubio vincente.

Alla serata hanno presenziato alcuni produttori valtellinesi e il personale del Consorzio i quali si sono resi disponibili a fornire delucidazioni sui vini in degustazione, sull'unicità e particolarità che rappresentano.

«Il successo dell'evento - commenta soddisfatto Mamete Prevostini, presidente del Consorzio di tutela vini di Valtellina - è stato un'ottima sorpresa per tutti. Per noi produttori che abbiamo riscontrato una risposta decisamente positiva del pubblico, disponibile a degustare con interesse anche più varietà di vini. E sorpresa dei clienti che hanno avuto occasione di incontrare una Valtellina che non conoscevano, un vino che non si aspettavano. Un prodotto che ha dimostrato di adattarsi perfettamente al momento dell'aperitivo».

Anche Marco Beretta, titolare del locale, ha espresso entusiasmo nella riuscita della serata constatando che «la gente era curiosa di conoscere il lato enologico della Valtellina e ha molto apprezzato l'iniziativa». Data l'informalità dell'evento non è mancato il divertimento, sostenuto a suon di musica dal trio Neal Cassidy Soul Band (sax, chitarra, percussioni).

L'eleganza e particolare fragranza dei vini valtellinesi hanno così rappresentato un prezioso biglietto da visita per la provincia di Sondrio, grazie al forte legame che i vini hanno saputo instaurare con il territorio di origine.