Maurizio ZanellaROMA - Grande evento per gli enoappassionati di Roma dal 15 novembre al 6 dicembre che potranno degustare in 17 storiche enoteche della capitale cento etichette delle migliori tipologie di Franciacorta, dal Brut al Saten, dal Rosé ai millesimati.

Il Franciacorta Gran Galà, organizzato dal Consorzio in collaborazione con l'Associazione Arte dei Vinattieri, presenterà 100 etichette di 26 aziende. «Da tempo - ha detto il presidente Maurizio Zanella (nella foto) - il nostro consorzio immaginava un evento che attraverso un percorso di degustazioni e abbinamenti offrisse agli appassionati della capitale la possibilità di avvicinarsi al nostro prodotto che in nemmeno 50 anni, espressione di un territorio magnifico, è divenuto un punto di riferimento d'eccellenza nel panorama enologico».

Roma è sempre più al centro del mercato italiano del vino, ma in fatto di bollicine, soprattutto per doni o brindisi natalizi, le scelte hanno una tendenza piuttosto esterofila e vanno verso lo champagne. «Non abbiamo alcun timore reverenziale nel confrontarci con un prodotto che ha 250 anni più di noi -ha precisato Zanella - perché il Franciacorta è divenuto il simbolo dei vini prodotti in Italia col metodo della rifermentazione in bottiglia».

Il Consorzio del Franciacorta, con sede a Erbusco, conta oggi 191 soci tra produttori e imbottigliatori. L'arte dei Vinattieri con iniziative promozionali sin dai primi anni 80, in collaborazione con le più importanti enoteche della capitale, è impegnata a diffondere la conoscenza e la cultura dei vino e a garantire una pluralità di scelte, tutte ricche di motivazioni altamente qualificate.

«Per le nobili bollicine del Franciacorta e per il suo territorio - ha detto il presidente dell'associazione Claudio Arcioni - si è attivato un numero crescente di gourmet e consumatori attenti alla qualità e al gusto sia in Italia che all'estero, ed oggi vogliamo segnalare questo pezzo d'Italia d'avanguardia» .

Il Gran Galà sarà itinerante e sarà ospitato in numerose enoteche. Ognuna di esse dedicherà all'iniziativa quattro serate in cui saranno proposti degustazioni e abbinamenti. Il calendario delle serate è consultabile sul sito www.franciacorta.it. Nell'occasione è stata annunciata la prossima uscita del volume 'Franciacorta. Un vino, una terra”, frutto di un progetto per accompagnare il lettore in un percorso ricco di immagini sulla storia del vino e del suo territorio, un angolo del Bresciano a sud del lago d'Iseo, ricco di attrattive paesaggistiche, storiche ed enogastronomiche.