L’eccellenza enologica del mondo al Merano international WineFestival
Dal 5 all’8 novembre a Merano (Bz) 4 giorni di eventi, seminari, presentazioni e degustazioni di etichette uniche con la spettacolare novità dei vini ottenuti dal vigneto più alto del mondo, ben 3.111 metri. La novità di quest’anno è rappresentata dall’incontro dei Jeunes restaurateurs d’Europe
MERANO (BZ) - Dal 5 all'8 novembre andrà in scena la 19ª edizione del Merano international WineFestival, l'evento dedicato all'eccellenza enologica italiana e straniera. Quattro giorni di eventi, seminari, presentazioni e degustazioni guidate di etichette uniche con la spettacolare novità dei vini ottenuti dal vigneto più alto del mondo. Ben 3.111 metri.La novità di quest'anno è rappresentata da 'Gourmet arena km zero”, cioè l'incontro fra gli 11 chef appartenenti ai Jeunes restaurateurs d'Europe provenienti dal nord e dal Mezzogiorno d'Italia (Emanuele Scarello, Herbert Hintner, Heinrich Schneider, Christian Pircher, Alfonso Caputo, Francesco Sposito, Angelo d'Amico, Renato Martino, Bernardino Lombardo, Andrea Canton e lo sloveno Tomaz Kavcic) e gli scrittori delle Edizioni Gribaudo 'Il Gusto” Sara Papa, direttamente da 'La prova del cuoco” di Rai Uno, Lisa Casali, Tommaso Fara e Ilaria Mazzarotta.
Ed è stato presso lo Spazio Feltrinellli di Milano che Carlo Vischi, Helmuth Köcher, presidente di Gourmet's International, e lo chef Alois Haller di Castel Fragsburg di Merano hanno incontrato la stampa.
L'evento si aprirà venerdì 5 ottobre al Pavillon des Fleurs del Kursaal con 'Bio&Dinamica”, la tradizionale giornata dedicata alle produzioni biologiche e biodinamiche certificate, alla quale parteciperà Philippe Casteja, presidente del Conseil de Grand Cru Classée 1855.
Da sabato 6 a lunedì 8 ottobre il Merano WineFestival accoglierà 336 produttori italiani e 126 stranieri, selezionati da apposite commissioni d'assaggio. Si segnala inoltre la presenza di 35 Château dell'Union des Grand Crus de Bordeaux e di selezionati produttori della Germania.
Non mancherà la 'GourmetArena, all'interno della quale le Regione Campania e la Camera di Commercio di Caserta proporranno le eccellenze del territorio elaborate nel corso di gustosi showcooking.
Numerosi gli eventi collaterali: dalle prelibatezze gastronomiche di 'Culinaria” alle 45 birre artigianali di 'BeerPassion”, dai migliori distillati e liquori presenti ad 'Aquavita&Liquores” all'ospitalità di charme proposta da 'WineResort”.
è stata anche annunciata per mercoledì 27 ottobre una presentazione 'in movimento”, ovvero a bordo del leggendario 'Venice Simplon Orient-Express”, che partirà da Venezia S. Lucia e arriverà a Bolzano via Verona. La carrozza ristorante dello storico convoglio ospiterà la conferenza stampa dei giornalisti stranieri e successivamente il pranzo preparato dai cuochi dell'Orient-Express.

