Grappe e acquaviti, l'arte dell'assaggio. A Bergamo il corso Anag di 1° livello
Inizia a ottobre il corso di 1° livello per ottenere la patente di assaggiatore Anag presso il Centro studi enogastronomici di Bergamo. Un'occasione per i professionisti e gli appassionati di imparare l’arte dell’assaggio dal punto di vista tecnico e pratico di grappe e acquaviti
BERGAMO - Il presidente Aldo Carminati presenta il corso di primo livello per ottenere la 'patente di assaggiatore Anag”, corso che sta organizzando, affidandolo ai migliori relatori della associazione, nei giorni: lunedi 5 ottobre – giovedi 8 ottobre – lunedi 12 ottobre – giovedi 15 ottobre – lunedi 19 ottobre. Le lezioni si terranno dalla ore 20.30 in poi presso il Centro studi enogastronomici di Bergamo, via dei Cappuccini 13.Imparare l'arte dell'assaggio dal punto di vista tecnico e pratico, insistendo sul concetto di un moderato consumo delle grappe e delle acquaviti, è utile a tutti gli appassionati ed enogastronomi, ma ancora di più è utile per i gestori di bar e locali pubblici quale contributo significativo per la loro professionalità.
Per informazioni e iscrizioni (entro venerdi 25 settembre)
Aldo Carminati
Cell 333 6467102
aldo.carminati@libero.it
Giovanni Mazzoleni
Cell 393 0170851

