Tipologia: Toscana Igt Rosso
Etichetta: Ferraiolo 2006
Uvaggio: 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento: 12 mesi in barrique
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino carico
Profumo: speziato, note di tabacco e caffè
Sapore: equilibrato ed elegante, pieno, di ottima struttura e con buoni tannini
Gradi: 13,75% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 5,49 g/l
Abbinamenti: formaggi saporiti, carni rosse, spezzatino, selvaggina da pelo, cinghiale e cibi speziati

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009 - MEDAGLIA D'ORO

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