ROMA - Aprirà a fine giugno l'enoteca 'Provincia Romana' all'interno di Palazzo Valentini a Roma. L'annuncio è stato dato dal presidente della Provincia di Roma, Nicola Zingaretti (nella foto), nel corso di un appuntamento con la stampa a conclusione di un ciclo di incontri relativi al percorso 'La Provincia delle Meraviglie. Alla scoperta dei tesori nascosti. Sapori e suggestioni della Provincia di Roma”. 

Nicola ZingarettiNel dare l'annuncio della prossima apertura proprio nella storica sede della Provincia di Roma, Nicola Zingaretti ha sottolineato che lo scopo dell'iniziativa, messa in atto in collaborazione con Arsial e l'Enoteca Palatium, sarà la valorizzazione e commercializzazione dei migliori prodotti delle diverse zone della Provincia di Roma, per ampliare la conoscenza e la riscoperta di un territorio composto da oltre 129 chilometri di coste, vari ettari coltivati ad ulivi e ad uva che offrono un ricco paniere di prodotti tradizionali di qualità.

Il tutto per favorire la crescita di una cultura della qualità e fornire al consumatore gli strumenti per riconoscere le eccellenze di cui la Provincia di Roma è quanto mai ricca, i migliori prodotti delle diverse zone e per ampliare la conoscenza di un vasto paniere di prodotti tradizionali che vanno dal pesce ai formaggi, dagli oli ai vini, anche grazie alle strade dei vini e dell'olio che si intrecciano nella provincia e che sono un valido strumento, con l'estate alle porte, per una globale fruizione del territorio.