Dagli ariosi chiostri della chiesa di San Cristo, sulle pendici del colle Cidneo di Brescia, dopo 10 anni la tradizionale manifestazione di inizio estate, Franciacorta a tavola, organizzata dall'Ais Brescia, Associazione Italiana Sommelliers, in collaborazione con il consorzio per la tutela del Franciacorta e Ubi Banco di Brescia, prende letteralmente il volo verso gli ampi spazi e le piste dell'Aeroporto Militare di Ghedi (BS), in via Castenedolo 85.

A fungere da trait d'union gli equipaggi del 6° Stormo dell'Aerobase, i "diavoli" dei famosi Tornado, protagonisti di tante operazioni belliche e insieme custodi della pace. Questa loro "anima" emerge nelle iniziative intraprese in campo civile, un'anima che si è concretizzata spontaneamente in un'Associazione Onlus che agisce per essere di supporto ad altri Enti, fra i quali l'Associazione Bambino Emopatico Onlus Spedali Civili di Brescia, cui sarà devoluta parte dei proventi dell'evento enogastronomico Franciacorta a tavola, che sarà ospitata dal circolo ufficiali, all'interno della Base dell'Aeronautica Militare di Ghedi (Bs), con vista sulle piste di decollo.

Lunedì 15 giugno alle ore 19,00, presso questa inusuale location, 34 aziende porteranno in degustazione i loro Franciacorta Docg accostandoli a preparazioni gastronomiche calde e fredde realizzate da alcuni noti ristoranti e con l'ausilio di prodotti forniti da negozi di primo livello qualitativo, tutto questo con l'impegno degli Amici di Ais Brescia.

L'Ais di Brescia, che già conta alcuni interventi di devoluzione di denaro per scopi sociali, tra cui il restauro della meridiana nel chiostro di San Cristo, unita al 6° Stormo, al Consorzio per la tutela del Franciacorta e a Ubi Banco di Brescia, hanno creato una sinergia convergente verso l'Associazione Bambino Emopatico, che dal 1981 si occupa di dare un aiuto, sia economico che morale, alle famiglie dei piccoli pazienti, spesso provenienti da lontano, e a racimolare fondi da destinare alla ricerca, ai macchinari e alle costose spese farmaceutiche necessarie.
Un'occasione dunque, quella di Ghedi, da considerare con attenzione e da cogliere nel nome di un'ulteriore nobilitazione dei già nobili vini e dei cibi offerti con questo scopo.

Il contributo di partecipazione è di 15 euro; ai partecipanti verrà consegnato in omaggio il calice Franciacorta e la tasca in cui riporlo. Non occorre prenotare.

Per informazioni:
Emilio Zanola
Tel. +39 030 6910001 - +39 347 3145955 - +39 335 735386