Alberto e Antonio StattiChi ha detto che la Calabria è una Regione poco dinamica? A dimostrare il contrario è Statti, azienda di Lamezia Terme (Cz) condotta dai giovani fratelli Antonio e Alberto (nella foto), che nei giorni scorsi si è presentata per la prima volta a Milano. Negli spazi del Gigli Cafè, raffinato locale trendy nel cuore dei Navigli, Antonio Statti e il winemaker Vincenzo Bambina hanno presentato la filosofia dell'azienda: dimostrare con orgoglio il valore internazionale dei vini calabresi prodotti con i vitigni tradizionali del territorio. In questo un ruolo importante è stato svolto da Vincenzo Bambina, noto enologo siciliano che, in coppia con il socio Nicola Centonze, segue l'azienda dal 2003.

«Conosco e lavoro con aziende in tutta Italia ma le potenzialità del territorio di Lamezia Terme ci hanno stupiti - afferma Vincenzo Bambina. Pensavo di trovare una Calabria con caratteristiche simili alla Sicilia. Il territorio invece presenta un clima fresco e ventilato e i vini qui prodotti hanno una freschezza e sapidità straordinari. Siamo certi che alcune potenzialità siano ancora da esprimere e questo territorio, oltre che per la produzione di rossi, è molto vocato alla produzione di vini bianchi longevi. La nostra scommessa sarà il Mantonico, che in futuro vorremmo fare uscire un anno dopo la vendemmia».

Arrivati in azienda, Bambina e Centonze hanno trovato una proprietà con una mentalità aperta e dinamica. Oltre alla produzione di Gaglioppo, Greco bianco, Mantonico, Lamezia Doc e dei rossi importanti Cauro e Arvino, proprio questa apertura dei fratelli Statti ha permesso di introdurre la sperimentazione, che ha portato Statti a proporre il Gaglioppo vinificato in bianco e, presto in uscita, il metodo Classico 100% Mantonico.

«La Calabria ha molto da dire e siamo certi che il nostro percorso è solo all'inizio - afferma Antonio Statti. La nostra azienda ha storia secolare ma, quando siamo arrivati alla guida, abbiamo deciso di rinnovare ogni parte della nostra produzione, dal vigneto all'allevamento, circondandoci di uno staff giovane e motivato. Tutti i nostri consulenti sono giovani e provenienti da diverse regioni. Pensiamo che questo possa essere di stimolo anche per noi per affrontare con coraggio sfide complesse. Una di queste è anche offrire vini di buona qualità ad un prezzo ragionevole, elemento che costituisce a nostro avviso un punto di forza».

Da oltre 300 anni è di proprietà dei baroni Statti e oggi la direzione è affidata alla nuova generazione. L'azienda Statti si estende su 500 ettari tra vigneti, oliveti, agrumeti, allevamento. Si sta inoltre lavorando a rendere la splendida masseria anche un centro di ricettività turistica, grazie alla realizzazione di una splendida foresteria. Segno della sensibilità di Statti nei confronti dell'ospitalità del territorio e dei circuiti dell'enoturismo, per permettere a un numero sempre maggiore di appassionati di conoscere e apprezzare il fascino di questa terra.


Statti srl
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