La manifestazione in programma sabato 30 e domenica 31 maggio 2009 vede impegnate le circa 1000 strutture aderenti al Movimento Turismo del Vino nell'organizzare e coordinare un evento che ha come protagonisti le più prestigiose cantine d'Italia, selezionate sulla base di specifici requisiti, primo fra tutti quello della qualità dell'accoglienza enoturistica.

La delegazione piemontese del Movimento, presieduta da Chiara Soldati, rappresenta circa 70 aziende che si animeranno per proporre al sempre crescente pubblico di appassionati, esperti o semplici curiosi un programma di articolate iniziative per meglio diffondere la conoscenza delle caratteristiche del vino e del vitigno attraverso la parola di esperti, per vivere insoliti accostamenti tra vino, arte e storia, per visitare luoghi affascinanti e per degustare dei preziosi prodotti dall'anima antica come la terra del Piemonte.

«Il Movimento Turismo del vino Piemonte si conferma anche quest'anno con Cantine Aperte un eccellente interprete dell'enoturismo. Oltre alla vasta offerta di programmi di degustazioni ed intrattenimento - sottolinea la presidente, Chiara Soldati - quest'anno l'associazione piemontese si fa portavoce per diffondere i principi del bere consapevole e dell'ecosostenibilità, proprio per sottolineare quanto il vino sia non solo piacere ma anche utile strumento educativo».

Innumerevoli sono le iniziative che caratterizzano questa nuova edizione di Cantine Aperte per la delegazione del Piemonte. è stata compilata la "Carta dei vini Piemonte", una sorta di eccellenza delle eccellenze, inviata a tutte le associazioni di Sommelier nazionali per stuzzicarli all'assaggio presso le cantine di produzione.

"Un brindisi alla salute" è l'invito all'approfondimento ed alla conoscenza del vino che la delegazione Piemonte in collaborazione con l'Associazione Italiana per la ricerca sul Cancro estende ai visitatori, perchè il vino è un componente importante nella dieta mediterranea, ma è altrettanto importante l'educazione al bere consapevole.

Con l'attenzione alla salute non poteva mancare lo sguardo rivolto all'ambiente per supportare la campagna di riciclo del sughero, un progetto lanciato a Vinitaly nel 2007 dal Consorzio Rilegno.

Inoltre la delegazione Piemonte promuove degli attraenti itinerari del vino, una vera e propria vacanza per gli occhi e per la gola: un racconto di cantine, uomini, prodotti tipici, castelli e natura legato dal fascino e dalle emozioni che solo un territorio puo' dare.

L'elenco delle Cantine aderenti al Movimento Turismo del vino delegazione Piemonte con il relativo programma delle iniziative è consultabile sul sito internet del Movimento Turismo del Vino – sezione Regione Piemonte (www.movimentoturismovino.it) o può essere richiesto alla segreteria Tel.: 0143 682176 – Fax: 0143 682197.