Al Vinitaly la linea Savardo debutta con una nuova veste grafica ispirata alla tradizione. Una gamma di sei vini rappresentativi del territorio di Breganze (Vi) prodotti dalla Cantina Beato Bartolomeo sin dalla fine degli anni ‘70 e che oggi viene riproposta con una nuova etichetta dalle forme semplici e ispirate alla tradizione.

La linea Savardo oggi è rappresentata da tre vini bianchi e tre rossi, tutti Breganze Doc superiore: Cabernet, Pinot Nero, Marzemino, Breganze Bianco (da uve Tai), Pinot Grigio e Vespaiolo. «Sono le sei varietà più tipiche del nostro territorio - spiega Piergiorgio Laverda, presidente della Cantina - basti pensare che anche vitigni internazionali come Cabernet e Pinot Nero sono presenti a Breganze ormai da secoli e hanno sviluppato qui cloni orginali e unici, diventando di fatto varietà autoctone. Ad esempio il clone di Cabernet coltivato a Breganze è denominato Cabernet Savardo. La gamma Savardo rappresenta quindi uno spaccato di Breganze e degustandola si può avere un'idea precisa di ciò che può offrire questo territorio».
Al Vinitaly (pad. 4 - stand F7) saranno presentate le nuove annate: 2007 per i rossi e 2008 per i bianchi. «Annata eccellente per i rossi - spiega il direttore Elvio Forato - con ottima espressione fenolica e buone gradazioni naturali, mentre per i bianchi è interessante l'aspetto aromatico».