Alla scoperta dell'enogastronomia di antica tradizione piemontese, espressione di nobili e suggestivi territori con "Le eccellenze dell'Alto Piemonte a Venezia". Domenica 15 marzo 2009, dalle 10.00 alle 20.00 presso Hotel Monaco & Grand Canal Venezia. Il consorzio tutela Nebbioli dell'Alto Piemonte, in collaborazione con Ais Veneto, sarà ospite nella splendida sala dell'hotel per una degustazione di ricchezze enologiche di grande prestigio quali Ghemme, Gattinara, Boca, Bramaterra, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Fara, Lessona e Sizzano. In abbinamento i prodotti tipici del territorio come salame e fidighino della duja, gorgonzola dolce e naturale , toma della Valsesia e del Mottarone.

I cuochi dell'associazione Gran Maestri del Risotto proporranno in diversi momenti della giornata assaggi di sfiziosi primi piatti utilizzando esclusivamente varie tipologie di riso del Vercellese. All'interno dell'evento ci sarà la possibilità, su prenotazione, di partecipare a due degustazioni orizzontali  di importanti annate di Docg  Ghemme e Gattinara. Il costo dell'evento è di 10 euro. Per l'eventuale partecipazione orizzontale 10 euro (ore 12.00 e ore 16.00).


Per informazioni
Massimiliano Masini
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