VENEZIA - L'Associazione italiana sommeliers delegazione di Venezia in collaborazione con la Strada dei Vini di Lison Pramaggiore, presenta un evento unico che si terrà nella splendida sala del Ridotto dell'Hotel Monaco & Grand Canal. Durante lo svolgimento della rassegna sarà allestito un banco di assaggio dove saranno presentati in degustazione i vini delle migliori cantine della Venezia Orientale. La zona Doc Lison Pramaggiore è storicamente legata alla produzione di vini di qualità tra i quali assumono posizione di prestigio il Lison Classico, nuova denominazione del tradizionale 'tocai”, l'autoctono Refosco dal Peduncolo Rosso e le vigne storiche di Merlot, Cabernet Franc e Pinot Grigio solo per citare i più noti.

Abbinati ai vini si potranno degustare le peculiarità gastronomiche di questo territorio come il moscardino di Caorle, i salumi, i formaggi e il pane derivato da particolari farine locali.

I suoli dell'area Doc Lison-Pramaggiore
La Provincia di Venezia ha un 'cuore” legato al vino e ai prodotti tipici: l'area Doc Lison Pramaggiore. A due passi dalla caratteristica città di Portogruaro, a pochi chilometri da Venezia e dai lidi di Bibione, Caorle e Jesolo, s'incontra una terra produttrice di vini apprezzati dai Dogi e che ha dato vita alla Strada dei Vini per invitarvi a conoscerla e visitarla. In questo sito si segnalano le numerose iniziative di Strada dei Vini DOC Lison Pramaggiore in tema di cultura enogastronomica, gli eventi proposti dai nostri soci ed altre interessanti occasioni per la promozione della Venezia Orientale e dei suoi prodotti tipici.

Fiore all'occhiello dell'area compresa tra i fiumi Tagliamento e Livenza è la produzione vitivinicola: non solo tra le più avanzate d'Italia, ma anche in costante crescita qualitativa per l'attenzione delle Cantine per l'agricoltura biologica, introdotta dai primi anni '90, e per la ricerca nelle tecniche di vinificazione e invecchiamento.

Programma della manifestazione
Dalle ore 11.00 alle ore 20.00
Banco di assaggio dei vini Lison-Pramaggiore
Venticinque postazioni di degustazione con la presenza diretta dei produttori

ore 12.00 e ore 16.00
Degustazioni guidate: l'antologia dei vini in rivista si propone in due degustazioni orizzontali, su prenotazione, relative alla selezione di importanti vini quali Lison Classico e Refosco dal Peduncolo Rosso
ore 15.00
La manifestazione offre in esclusiva l'opportunità di partecipare alla Tavola Rotonda: "Evoluzione del gusto: l'eclisse dei vini da campionato e il ritorno alla bevibilità" moderata dal giornalista Fabio Piccoli.


La Biennale del vino a Venezia
Ingresso banco di assaggio: 15 Euro
con bicchiere di degustazione e sacca in omaggio
Degustazioni guidate: 10 Euro
Mattina ore 12:00
Pomeriggio ore 16:00

Per informazioni:
Consorte Massimiliano : 335/6331456
massimiliano.consorte@gmail.com
Masini Massimiliano : 335/6339346
massimiliano1.masini@alice.it