A conclusione del quinto concorso enologico Internazionale 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme”, Sabato 17 Ottobre 2009 alle ore 9.30 presso il Palamenti (via Pizzo della Presolana 15), sede del Cai di Bergamo, si terrà il convegno dal titolo 'L'innovazione in momenti di crisi: come impostarla e renderla redditizia”.

Interverranno in qualità di relatori Antonio De Bellis, 'Innovazione è metodo”, Giordani, 'Innovare la comunicazione con il digitale”, Francesco Gallucci, 'Metodi innovativi di esplorazione in gdo”, Giuseppe Andrianò, 'Innovazione nei punti vendita per la gestione del cliente”, Luigi Odello, 'La struttura dei piani sperimentali per l'innovazione in enologia” e Roberto Zironi, 'Tre cose che in enologia non dovrebbero essere più le stesse”.

Moderatore del convegno sarà il Professor Mario Fregoni dell'Università Cattolica di Piacenza. Al termine del convegno verranno inoltre resi noti gli esiti delle degustazioni che si terranno nella giornata di Venerdì 16 ottobre 2009.