Corso di avvicinamento al vino nella veneta Villa della Torre
Un'occasione per avvicinarsi divertendosi al mondo del vino, per avere le nozioni di base utili per il ristorante o per le cene con gli amici, o giusto per capire come si serve, si degusta, si conserva. Ogni serata sarà anche una piccola cena per imparare l'abbinamento del vino al cibo
FUMANE DI VALPOLICELLA (VR) - Un breve, intimo, divertente e scanzonato viaggio di approccio al mondo del vino nel contesto straordinario e affascinante di Villa della Torre a Fumane di Valpolicella (Vr), uno dei più bei monumenti italiani del ‘500, perfettamente conservato ed ora proprietà della famiglia Allegrini. Durante il corso si inizierà a conoscere il vino, ad apprezzarlo, a capire come servirlo, degustarlo, come ordinarlo al ristorante e molto altro per imparare divertendosi. Il corso, condotto dal sommelier Jgor Marini, si svolge in 4 serate durante le quali tutti i vini degustati verranno accostati ad un abbinamento gastronomico.
ProgrammaMercoledì 28 ottobre ore 20.30 vini bianchi
Mercoledì 04 novembre ore 20.30 vini rossi
Mercoledì 11 novembre ore 20.30 vini dolci e passiti
Mercoledì 18 novembre ore 20.30 vini spumanti
Sabato 07 novembre Ore 10.00 visita ai vigneti allegrini
Numero partecipanti: massimo 25 persone
Costo totale: € 120.00 a persona (da versare al momento dell'iscrizione o alla prima sera del corso)
Per informazioni e prenotazioni
Azienda agricola Allegrini
Via Giare 5, 37022 Fumane di Valpolicella (Vr)
Tel 045 6832060
ospitalita@allegrini.it
Villa della Torre
Via della Torre 23/25, 37022 Fumane di Valpolicella (Vr)
Tel 045 6832070
villadellatorre@allegrini.it

