BAROLO (CN) - Un viaggio goloso e curioso tra i Barolo di Barolo prodotti nella 'capitale” del re dei vini. è quello che propone la seconda edizione della manifestazione 'A cena con il Barolo di Barolo a Barolo”. Venerdì 6, 13 e 20 novembre ventisei produttori di Barolo presenteranno il loro prodotto Docg.

Sei i ristoranti di Barolo che partecipano alla manifestazione: Locanda nel Borgo Antico, ristorante Brezza, Osteria La Cantinella, ristorante La Cantinetta, Osteria RossoBarolo, Foresteria Sebaste.

Nelle prime due serate saranno presentati i vini di 13 differenti produttori in abbinamento a un menu degustazione in cui la faranno da padrone piatti tipici di langa. La terza serata il Barolo di tutti i 26 produttori accompagnerà un piatto forte della cucina piemontese: il gran bollito misto. Saranno fornite delle schede per una valutazione tecnica personale (colore, al naso, in bocca, finale) dei differenti calici di vino. Questi si potranno anche degustare alla cieca, svelando solo al termine della cena le relative etichette.

Accompagneranno la serata una scheda tecnica del Barolo annata 2005 e una mappa del territorio del paese di Barolo, indicante tutte le storiche sottozone presenti nel Comune, che il cliente del ristorante potrà tenere come ricordo della serata e come pro-memoria.

«Le finalità di questa manifestazione - spiega il presidente della pro loco - sono molteplici. Innanzitutto quella di promuovere al grande pubblico di estimatori e neofiti l'immagine del paese di Barolo. Vi consigliamo una passeggiata attraverso il paese di Barolo, terra di grandi vini, di pregiati ristoranti, ma anche ricco di angoli tranquilli e stupendi paesaggi dove gustare la semplicità, la tranquillità, la quiete della campagna. Inoltre è una occasione unica per poter degustare il Barolo di Barolo nel suo luogo di origine e per sperimentare o ritornare nei ristoranti di Barolo noti per la loro rinomata cucina». I ristoranti raccoglieranno direttamente le prenotazioni dei clienti per le 3 serate sino a esaurimento dei coperti disponibili.


Prenotazioni presso i ristoranti
Tel 0173 560539 - 3397318100


Ristoranti di Barolo
Locanda nel Borgo Antico
Tel. 0173 56355

Ristorante Brezza
Tel 0173 56191

Osteria La Cantinella
Tel 0173 56267

Ristorante La Cantinetta
Tel 0173 56198

Osteria RossoBarolo
Tel 0173 56133

Foresteria Sebaste
Tel 0173 56266


Produttori partecipanti
Adelaide
Anselma
Barale
Borgogno Francesco
Borgogno Giacomo
Borgogno Serio Battista
Brezza
Bric Cenciurio
Camerano
Cagliero
Damilano
Ferrero
Grimaldi
Marchesi di Barolo
Pira
Rinaldi Francesco
Rinaldi Giuseppe
Sandrone
Scarzello
Sebaste
Terre da Vino
Vajra
Viberti Giovanni
Virna
Lo Zoccolaio