Ambasciatori dello Champagne L'italiano Marco Anichini al 3° posto

è Marco Anichini (nella foto) di Sinalunga (Si) che si aggiudica il Premio speciale del Civc (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) della quinta edizione Concorso europeo 'Ambasciatori dello Champagne” che si è svolto a Epernay dal 19 al 23 ottobre 2009.

Giunto alla quinta edizione, 'Ambasciatori dello Champagne” è un concorso internazionale che premia le competenze formative dei professionisti del vino e che ha come obiettivo quello di sottolineare l'importanza di un approccio pedagogico nella diffusione della cultura del vino più celebre al mondo e delle qualità che lo rendono unico e inimitabile.

Gli otto finalisti, primi classificati negli otto concorsi nazionali che si sono svolti in Italia, Germania, Belgio, Spagna, Francia, Inghilterra, Paesi Bassi e Svizzera sono stati ospitati a Epernay (sede del Civc) per una settimana di formazione. La prova finale ha poi consentito a ogni candidato di dimostrare la propria conoscenza dei vini di Champagne attraverso due prove che hanno permesso alla giuria di apprezzarne le qualità:

• La mia degustazione dello Champagne: una degustazione alla cieca, in cui i finalisti hanno dovuto presentare e degustare tre vini di Champagne.

• La mia lezione sullo Champagne: una lezione preparata da ciascuno dei finalisti su un tema a sorpresa da esporre oralmente, giustificandone le scelte pedagogiche.

La giuria, composta da professionisti di livello internazionale, ha decretato vincitore del Concorso europeo Ambasciatori dello Champagne l'inglese Richard Bampfield, presidente dell'associazione Wine Educators. Secondo classificato, con il Premio speciale della Giuria, il belga Fabian Sehys.

Il Centro Champagne rappresenta in Italia il Comité Champagne (Civc). Con sede a Epernay, il Civc riunisce tutte le maison e i viticoltori della Champagne. La missione fondamentale del Centro in Italia si focalizza sulla protezione e la promozione della denominazione Champagne sul mercato italiano.


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