Riparte a febbraio con numerosi nuovi appuntamenti 'Una Star in Tour”: il viaggio di promozione che porterà il Prosecco Doc di Valdobbiadene nelle enoteche e nei wine-bar delle principali città italiane dal prossimo febbraio. Alla luce del successo ottenuto dalla scorsa edizione di 'Una Star in Tour” quest'anno la kermesse itinerante ideata dalla Cantina Produttori di Valdobbiadene, per far conoscere ed apprezzare al pubblico e ai wine-lovers le bollicine di Valdobbiadene, prevede 10 nuove tappe nelle principali città italiane.

Da Lecce ad Ancona, da Lignano Sabbiadoro a Bari, da Andria a Perugia, solo per citarne alcune, il Prosecco Val d'Oca si farà apprezzare come una vera star dai suoi sempre più numerosi estimatori. Il calendario eventi, in fase di definizione, prevede degustazioni libere e gratuite nelle più importanti enoteche e wine-bar italiane dove le bollicine della Cantina Produttori di Valdobbiadene verranno proposte in abbinamento alle eccellenze gastronomiche locali, a conferma della versatilità di questo vino.

Durante la prima e scorsa edizione il numeroso pubblico intervenuto ha potuto apprezzare l' abbinamento tra le eleganti bollicine Val d'Oca e il Parrozzo, dolce tipico abruzzese, amato anche da D'Annunzio, con le olive ascolane, la focaccia genovese e da una nutrita selezione di formaggi locali.
'Una star in Tour” prevede anche nel 2009 le degustazioni dei vini di punta della Cantina Produttori di Valdobbiadene: l'elegante Prosecco Millesimato Brut Val d'Oca ottenuto in purezza varietale dalle uve di una sola annata,elegante con profumi intensi e floreali,il Superiore di Cartizze, un crù prodotto solo in una ristrettissima zona del Comune di Valdobbiadene (circa 107 ettari, con circa 140 piccoli proprietari nelle frazioni di Saccol, S. Pietro di Barbozza, S. Stefano), l'Uvaggio Storico, uno spumante extra dry dal gusto armonico, sapido e con una buona acidità,ottenuto dalla vinificazione di uve provenienti da vigneti di Verdiso, Perera e Bianchetta Trevigiana. Un vino che vuole segnare un ritorno al passato, una produzione rivisitata in chiave moderna utilizzando uve 'antiche” che venivano coltivate nella zona già dal '700 e il Punto Rosa con uve di Pinot Nero e lavorato con una soffice pressatura che gli conferisce una marcata complessità.

Il giro d'Italia del Prosecco
Sono 11 gli appuntamenti in programma: si parte da Perugia e Prato, poi Ancona, Vercelli, Chieti e Pescara a marzo, Lecce e Bari ad aprile, in maggio Udine e Trieste e per finire in giugno a Lignano.
Il primo appuntamento per i wine lovers giovedì 12 febbraio a Perugia all'enoteca Enonè, nel centralissimo Corso Cavour, ubicata nei locali di un'antica farmacia dove vengono proposte 400 etichette tra vini e distillati e sede di numerosi eventi di degustazione e mostre d'arte. Vero punto d'incontro per enoappassionati e wine-lovers che in quest'occasione potranno degustare le bollicine di Valdobbiadene Val d'Oca in abbinamento alla norcineria: insaccati di cinghiale e maiale, prosciutti che ben si abbinano alla buona acidità del Prosecco Millesimato Brut Val d'Oca, il prodotto 'immagine” della cantina che con la sua bella bottiglia serigrafata si attesta sulle 490.000 bottiglie prodotte con un prezzo in enoteca di 9 euro.
I pecorini di Norcia e di Colfiorito verranno degustati con il Punto rosa, uno spumante vinificato con uve di Pinot Grigio e Pinot Nero, con una produzione di 56.000 bottiglie e un prezzo in enoteca di 8 euro. Il tutto accompagnato con la tradizionale 'torta al testo” che come da tradizione fa da regina nelle tavole del territorio.

Seguirà venerdì 13 febbraio, l'appuntamento al nuovo Caffè La Ciminiera di Prato, locale realizzato all'interno di una vecchia fabbrica di cui è rimasta solo la vecchia ciminiera, uno dei simboli della città e da cui il locale prende il nome. Qui la proposta vini è particolarmente attenta e accurata: una nutrita carta vini di soli prodotti nazionali da vitigni autoctoni. I wine-lovers potranno degustare l'Uvaggio Storico, prodotto con uve di antichi vitigni autoctoni quali Verdiso, Perera e Bianchetta Trevigiana la cui produzione si aggira sulle 38.000 bottiglie (11 euro il prezzo in enoteca) e che verrà proposto in abbinamento alla Mortadella di Prato, antico salume toscano prodotto con carni di maiale e alkermes mentre il Superiore di Cartizze, vino venduto per lo più nel nord/ovest d'Italia la cui produzione è di 13.000 bottiglie, elegante 'cru” delle colline di Valdobbiadene le cui bollicine fini e persistenti ne elevano il profumo, verrà proposto con i biscotti tipici: dai classici cantuccini agli Zuccherini di Vernio, biscotti molto secchi che nella Valle del Bisenzio venivano preparati in occasione delle feste nuziali.

Dopo la Toscana il tour approderà venerdì 6 marzo ad Ancona, nella storica Cremeria Rosa punto di riferimento per i 'golosi” e qui le bollicine Val d'Oca incontreranno il ciauscolo Igp, salume spalmabile di maiale con l'aggiunta di sale e spezie mentre a Vercelli (giovedì 19 marzo) al Ristorante Borgo Antico saranno i risotti nelle più svariate proposte i protagonisti dell'evento.
A fine marzo (25 e 26) Chieti e Pescara,aprile Puglia e gli ultimi appuntamenti in Friuli tra maggio e giugno.
Il 2009 sarà anche l'anno in cui la Cantina Produttori di Valdobbiadene porterà a termine la costruzione dell' outlet, spazioso e moderno centro polifunzionale il cui progetto eco-compatibile, fungerà da importante polo turistico e 'vetrina del gusto” del territorio.
Per informazioni: www.valdoca.com   

Il programma completo

PERUGIA
Giovedì 12 Febbraio ore 19.30 – 21.30
Enonè Enoteca & Cucina
Corso Cavour, 61
Tel 075 5721950
 
PRATO
Venerdì 13 Febbraio ore 19.00 – 21.30
Caffè La Ciminiera
Via Pomeria, 75
Tel  0574 607206
 
ANCONA
Venerdì 6 marzo ore 19.00 – 21.30
Cremeria Rosa
C.so Mazzini, 61
Tel  071 203408
 
BORGO VERCELLI (Vc)
Giovedì 19 marzo ore 17.00 – 20.00
Ristorante Borgo Antico
Via Vigone, 2
Tel  0161 329810
 
VASTO (Ch)
Mercoledì 25 marzo ore 17.00 – 21.00
Bar Pasticceria La Vastese
Via Ciccarone, 98/A
Tel  0873 367088
 
PESCARA
Giovedì 26 marzo ore 18.30 – 22.30
Caffè delle Merci
Via De Cesaris, 32/4
Tel 085 2059495
 
CASTRIGNANO DEI GRECI (Le)
Giovedì 16 aprile ore 17.00 – 20.00
Caffè Manhattan
Via Boccaccio, 15
Tel  0836 583619
 
TRANI (Ba)
Venerdì 17 aprile ore 17.00 – 20.00
Ristorante Orangerie
Piazza Quercia, 3
Tel 0883 485277
 
TAVAGNACCO (Ud)
Venerdì 22 maggio ore 18.00 – 22.00
Eureka 2000 Bar Niù
Via Nazionale, 40
Tel 0432 484739
 
BAIA DI SISTIANA (Tr)
Venerdì 29 maggio ore 18.00 – 22.00
Cantera Cafè
Via Sistiana, 60
Tel  040 291510
 
LIGNANO PINETA (Ud)
Sabato 13 giugno ore 19.00 – 22.00
Tenda Bar
P.zza a Mare, 7
Tel 0431 422133
 
Cantina Produttori di Valdobbiadene
Un anno importante, il 2009 per la Cantina Produttori di Valdobbiadene che a coronamento dell'incremento del suo fatturato nel 2007/2008 a 24 milioni di euro, (precedente 21,5 milioni) vedrà la realizzazione del nuovo outlet aziendale con un investimento di 1.200.000 euro e che occuperà una superficie di 800 mq sviluppata su 2 piani:uno sorta di piazza del territorio dove i protagonisti, oltre alle bollicine Val d'Oca saranno le prelibatezze gastronomiche locali, e che vedrà la realizzazione di eventi, corsi e degustazioni.
Il trend positivo si conferma su tutta l'area produttiva vitivinicola di Conegliano Valdobbiadene che oggi può contare su oltre 57 milioni di bottiglie prodotte, per un giro d'affari complessivo di 350 milioni di euro.
Per il Prosecco di Valdobbiadene la difficile congiuntura politico-economica attuale sembra non conoscere crisi: grazie alle sue caratteristiche intrinseche, alle qualità organolettiche, all'ottimo rapporto qualità/prezzo e all'attivismo delle imprese ubicate nel territorio, oggi può vantare una posizione privilegiata nel mercato nazionale e internazionale, tanto da essere l'ambasciatore dell'italian life style.