Tipologia: Pinot grigio
Etichetta: Valdadige Doc
Uvaggio: 100% Pinot grigio
Vinificazione: in bianco, fermentazione 10 giorni a 17°C
Affinamento: 4 mesi su fecce fini, 1 mese in bottiglia
Colore: paglierino carico
Profumo: fruttato con sentori di pera, floreale
Sapore: fresco, minerale e secco
Longevità:  2 anni
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 10-12°C
Acidità totale: 6,20 g/l
Abbinamenti:  antipasti, risotti delicati, formaggi e pesce

Oro al 4° Concorso internazionale del Pinot Grigio

Cantina Valdadige Cooperativa agricola
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