Il V Concorso internazionale vini Müller Thurgau, organizzato dal Comitato mostra Valle di Cembra con l'autorizzazione del ministero delle Politiche Agricole e Forestali e con il patrocinio dell'Istituto agrario di San Michele all'Adige (Fondazione Mach), ha visto la partecipazione di 91 vini, italiani e stranieri, classificati secondo quattro tipologie enologiche: vini secchi, vini dolci e liquorosi, vini frizzanti, vini spumanti. Le operazioni delle tre Commissioni di valutazione, composte da enologi, sommelier, professionisti e giornalisti del settore, sia italiani che stranieri, si sono svolte a Cembra, presso il Palacurling. Al termine dei lavori, le commissioni hanno assegnato 4 medaglie d'oro (Germania) e 24 medaglie d'argento (13 Italia, 11 Germania).
Benché tra i premiati prevalgano, naturalmente, i vini secchi, tra le quattro medaglie d'oro, assegnate ad altrettante produzioni tedesche, due sono state conferite a vini dolci. Tra le 13 medaglie d'argento assegnate all'Italia, 4 sono state assegnate a produttori della Valle di Cembra e altre 5 a produttori della provincia di Trento, questo a dimostrazione dell'indubbio adattamento del vitigno al territorio trentino.

Espressioni del territorio e prospettive di mercato al termine della Rassegna
Pur essendo un vino relativamente giovane, nato nel 1882 a Geisenheim dall'ingegno del prof. Hermann Müller, il Müller Thurgau sembra destinato a raggiungere una maturità riservata a vitigni di maggior tradizione. La XXI Mostra di Cembra – Rassegna dei Müller Thurgau dell'Arco Alpino di Cembra, ha evidenziato la notevole evoluzione di un vino affermato sulla scena internazionale, mettendone in luce le notevoli possibilità di sviluppo. Il V Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau (cui hanno partecipato 91 vini, italiani e stranieri) ha visto raggiungere risultati di assoluto rilievo non solo i vini secchi prodotti da questo vitigno, ma anche due vini dolci. Proprio il concorso, pur premiando con la medaglia d'oro quattro produzioni tedesche, ha confermato con numerose medaglie d'argento il rilievo del Trentino e della Valle di Cembra come patria d'adozione del vitigno, facendo registrare punteggi molto elevati (e scarti minimi tra i premiati).

Oltre che per le sorti del Müller Thurgau, la manifestazione è stata teatro di un'importante riflessione sull'intero settore vitivinicolo, con il convegno di venerdì 4 luglio 2008 Professione vino: un viaggio nel tempo tra arte e mestiere. I protagonisti raccontano, coordinato da Enzo Vizzari, responsabile Guide de L'Espresso. In questo contesto, negli interventi di tecnici, wine-maker, produttori, giornalisti, esperti di marketing, sono emerse alcune prospettive rilevanti per gli operatori, ma anche la necessità di intervenire sulle debolezze della filiera che costituisce il sistema-vino, di investire su un'informazione di settore spesso al di sotto delle aspettative e su di una formazione che, nonostante l'impegno di istituti di ricerca come la Fondazione Mach (e malgrado le numerose facoltà di enologia nate in questi anni) in generale non ha forse ancora raggiunto il livello che il settore richiede per competere su scala internazionale. I prossimi anni saranno caratterizzati da un'ulteriore, progressiva divaricazione della forbice tra le produzioni di qualità e le produzioni di massa, uno scenario che il settore dovrà essere pronto ad affrontare.
Per quanto riguarda i vini di qualità, sempre più legati ad un territorio, la prospettiva sembra essere quella di un profilo sempre più riconoscibile, che parte da un impegno maggiore nelle prime fasi della coltivazione dell'uva: un ottimo prodotto consente una maggior serenità in cantina.
La XXI Mostra di Cembra (ricca di 112 vini in degustazione e di 15 grappe monovitigno) ha dato vita a un programma di iniziative collaterali mai così nutrito: dalla musica classica alla lirica, dalla Lectio magistralis di Lucio Gardin, dalla settimana gastronomica 'A tavola con il Müller Thurgau”, alla 'Cucina delle Donne rurali”, con ulteriori manifestazioni concomitanti come il I Simposio di scultura lignea, la V Rassegna di Canti popolari spontanei, la V edizione di 'Rocky Rock”, la Mostra fotografica dei mestieri dell'Artigianato.

Elenco delle medaglie