Tipologia: Traminer Aromatico - Gewürztraminer
Etichetta: Traminer Aromatico dell'Alto Adige Doc 'Elyònd” 2006
Uvaggio: 100% Traminer Aromatico
Vinificazione: macerazione e fermentazione a bassa temperatura in serbatoi d'acciaio inox
Invecchiamento: in acciaio inox
Affinamento: sui lieviti per 8 mesi
Colore: giallo oro
Profumo: note di rosa, lavanda e fichi secchi
Sapore: di grande stoffa e armonia, gradevole acidità e finezza
Longevità: 8 anni
Gradi: 14,5% vol.
Servire a: 12°C
Acidità totale: 4,60 g/l
Abbinamenti: aperitivo, risotti, pesce, cucina orientale e formaggi

Oscar al Concorso enologico vini Doc e Docg 'Premio Douja d'Or” 2008

Podere provinciale Cantina Laimburg
Vadena, 39040 Ora (Bz)
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