Tipologia: Lugana Doc superiore 2005
Etichetta: Filo di Arianna
Uvaggio: 100% Trebbiano di Lugana
Vinificazione: in bianco con spremitura soffice delle uve ed estrazione massima del 50% di mosto fiore; fermentazione in botti di rovere da 30 hl
Invecchiamento: 1 anno e ½ in botti grandi di legno
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Colore: giallo brillante intenso e dorato
Profumo: frutta matura e vaniglia
Sapore: pieno e vallutato
Longevità: 8-10 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10-14°C
Acidità totale: 6,5 g/l
Abbinamenti: pesce, selvaggina, formaggi invecchiati ed erborinati

Oscar al Concorso enologico vini Doc e Docg 'Premio Douja d'Or” 2008

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