Tipologia: Alto Adige Sauvignon Doc 2007
Etichetta: Palladium
Uvaggio: 100% Sauvignon
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Colore: giallo verdognolo
Profumo: intensamente erbaceo e aromatico
Sapore: fresco e deciso con delicati aromi di peperone verde e uva spina
Longevità: 1-2 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10-12°C
Acidità totale: 5,50 g/l
Abbinamenti: asparagi, zuppa di cipolle, lumache, crostini alle cervella, pesce; anche da aperitivo

Oscar al Concorso enologico vini Doc e Docg 'Premio Douja d'Or” 2008

K. Martini & Sohn Kg-sas
via Lamm Weg 28, 39057 Cornaiano (Bz)
Tel 0471 663166 - Fax 0471 660668
www.martini-sohn.it