L'ultimo riconoscimento è la medaglia d'oro (una delle 76 totali) del concorso internazionale delle donne del vino negli Stati Uniti. Un premio che fa de Le Bine Longhe (il Cru dell'azienda) uno dei Soave più interessanti oggi sul mercato. Un vino profumatissimo e speziato che insieme al 'fratello” Grisela si presenta fra i Soave più rotondi, bevibili e carezzevoli (per usare i giudizi di Luca Maroni) e che insieme all'ottimo Recioto di Soave 2004 (di grande dolcezza e densità) rende l'offerta della Cantina Tessari di Monteforte d'Alpone (Vr) interessante.
Con questi prodotti la famiglia Tessari (quella coi puntini...) si è presentata all'inaugurazione di maggio della nuova cantina (una costruzione innovativa, studiata per migliorare la lavorazione e la logistica dell'intero sistema) che segna una decisa svolta in un'attività sviluppata a partire dagli anni Ottanta (anche se la famiglia si è sempre occupata di viticoltura) e via via cresciuta con il progressivo ingresso in azienda dei tre fratelli Antonio, Germano e Cornelia Tessari, seguiti dall'esperienza del padre Aldo, che si occupano di tutte le fasi di produzione del vino, dalla vendemmia alla vinificazione (solo in acciaio), mantenendo inalterato il rispetto per la tradizione e la passione per l'arte vinicola.
Situata nella zona più pregiata Classica del Soave, la cantina ha i suoi vigneti nelle località 'Magnavacche”, 'Costalta” e 'Castellaro” (suolo vulcanico e argilloso, nella collina di Monteforte d'Alpone, con esposizione del terreno ad est), per un'estensione di circa 12 ettari. Le vigne hanno mediamente da 30 ai 40 anni, ma alcune risalgono al 1905. In questi terreni viene coltivato esclusivamente il vitigno autoctono della Garganega, con il sistema della pergola veronese. Per ridurre le grandi quantità d'uva prodotte da questo vitigno si pratica la potatura verde e il diradamento.

Azienda agricola Tessari di Tessari Antonio
Via Magnavacche 21/A, 37030 Costalunga di Monteforte d'Alpone (Vr)
Tel e Fax 045 6175169 - www.cantinatessari.com