Uve: 60% Groppello, 10% Barbera, 10% Sangiovese, 20% Marzemino
Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, cernita meticolosa delle migliori uve, breve contatto con le bucce durante la macerazione. Svinatura all’ottenimento del colore “rosato”. Completa la vinificazione in bianco in vasche di acciaio inox
Colore: rosato con riflessi rubino viola
Profumo: delicato, floreale, bon bon inglese
Sapore: morbido con fondo neutro o leggermente amaro che ricorda la mandorla
Gradi: 13% vol.
Servire a: 12°C
Abbinamenti: piatti estivi a base di pesce, carni bianche alla griglia. Squisito con piatti a base di verdure. Magnifico con la pizza e con i salumi

Annata 2009 - MEDAGLIA D'ORO - Concours Mondial de Bruxelles 2010
Annata 2009 - GRAN MENZIONE - Vinitaly 2010
Annata 2009 - MEDAGLIA DI BRONZO - Decanter World Wine Awards Londra 2010
Annata 2008 - MIGLIOR VINO ROSé - CONCOURS Mondial de Bruxelles 2009
Annata 2006 - ECCELLENTE - CONCORSO ENOLOGICO di POLPENAZZE 2008
Annata 2013 MEDAGLIA D'ORO - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014

Azienda Agricola Avanzi
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