Tipologia: Schiava grigia
Etichetta: Alto Adige Schiava grigia Doc Tenuta 'Kaltenburg” 2007
Uvaggio: 100% Schiava grigia
Vinificazione: in acciaio inox
Colore: da rubino chiaro
a rosso rubino
Profumo: gradevole, fruttato, caratteristico
Sapore: delicato, armonioso, fresco
Longevità: 2-3 anni
Gradi: circa12,5% vol.
Servire a: 14-15°C
Acidità totale: 4,5 g/l
Abbinamenti:
con antipasti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche
(alla griglia o arrosto), formaggio dolce

SCHIAVA DELL'ANNO 2008

Josef Brigl Spa Azienda vitivinicola
via Madonna del Riposo 3, 39057
San Michele Appiano (Bz) Tel 0471 662419 - Fax 0471 660644
www.brigl.com