L'azienda agricola Collalto invita a visitare la storica Cantina in occasione dell'annuale appuntamento di 'Cantine aperte”, domenica 25 maggio dalle 10 alle 18. Il programma della giornata è il seguente:

-    ore 10.00
Apertura;
Visita alla storica Cantina dell'azienda Collalto;
I vini Collalto saranno in degustazione per l'intera giornata.

-    ore 11.30
Primo incontro di degustazione;
Aurora Endrici, Donna del vino e wine educator, presenta: 'Le bollicine di Collalto” abbinate ai formaggi della Latteria Soligo e alla soppressa De Stefani (prenotazione obbligatoria).

-    ore 12.30
Bistecca di formaggio alla pancetta;
Porchetta di maiale;
Pane cotto a legna.

-    ore 16.00
Secondo incontro di degustazione;
Aurora Endrici, Donna del vino e wine educator, presenta: 'Gli autoctoni di Collalto” abbinati ai formaggi della Latteria Soligo e alla soppressa De Stefani (prenotazione obbligatoria).

-    ore 18.00
Chiusura.

Nel corso della giornata è previsto un giro in carrozza tra i vigneti.

Per informazioni:
Azienda agricola Conte Collalto di Isabella Collalto
via XXIV Maggio, 1 - 31058 Susegana (Tv)
Tel. 043 8738241
Fax 043 873538
cantina@cantine-collalto.it