Buon compleanno Ornellaia! Da 20 anni vini di lusso apprezzati nel mondo
Nato a Bolgheri nel 1985, il vino Ornellaia festeggia 'alla grande”, con l'annata 2005, i suoi 20 anni. Una carriera ricca di successi, riconosciuti dalle riviste del settore sia a livello nazionale che internazionale. E proprio alla stampa estera è stata dedicata una particolare attenzione che ha messo in luce come il vino e Ornellaia in particolare, abbia raggiunto il podio tra i prodotti di lusso made in Italy più citati.
In occasione del suo compleanno, infatti, si è tenuta il 15 maggio a Milano, presso Spazio Strato, una conferenza stampa durante la quale l'amministratore delegato della Tenuta dell'Ornellaia Giovanni Geddes da Filicaja (nella foto a sinistra insieme al regista Gabriele Salvatores) e la giornalista de Le Monde, Marie Nöelle Terrisse, hanno presentato la ricerca internazionale condotta dall'Osservatorio giornalistico internazionale Nathan Il Saggio dal titolo 'Made in Italy: il vino la nuova eccellenza”.
Le etichette della Tenuta dell'Ornellaia vengono oggi annoverate tra i vini di lusso più apprezzati al mondo, raggiungendo il vertice di una classifica di tutto rispetto. Apprezzamento riconosciuto anche dall'Ospite d'onore di questo prestigioso compleanno, il Premio Oscar Gabriele Salvatores. Dopo la conferenza, sono state presentate e degustate tre annate dell' Ornellaia (2005, 1995 e 1988) accompagnate dalla maestria dello Chef Fulvio Pierangelini. Una splendida verticale che ha permesso di scoprire la straordinaria evoluzione di questo vino nel tempo.
Ornellaia 2005
Bolgheri Doc Rosso Superiore
60% Cabernet Sauvignon, 22%Merlot, 14% Cabernet Franc, 4% Petite Verdot
Un vino ancora molto giovane, come già si può intuire osservando il suo bel colore rosso rubino con riflessi quasi violacei. Al naso si percepiscono soprattutto profumi fruttati, di frutta rossa e note vegetali. Al palato è pieno e possiede una buona acidità accompagnata da un tannino ancora decisamente astringente. Un vino che saprà dare il meglio di sé tra qualche anno. In occasione dei venti anni di questo vino, è stata creata un'etichetta esclusiva con serigrafia a mano in oro zecchino dedicata ai formati Magnum, Doppio Magnum e Imperiale del millesimo 2005 prodotti in edizione limitata.
Ornellaia 1995
Bolgheri Doc Rosso Superiore
76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 6% Cabernet Franc
Colore rosso granato. Al naso è meno complesso di quello del 1988. Si riconoscono profumi di frutta rossa e freschi sentori vegetali accompagnati da note di spezie. In bocca è corposo, di buona acidità e dal tannino giustamente astringente. Il finale è persistente e lascia nel retrogusto un piacevole sentore che ricorda la torrefazione. Un vino di grande eleganza.
Ornellaia 1988
Vino da Tavola di Toscana
80% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc
Si presenta con un colore rosso granato dai riflessi aranciati, piuttosto brillante. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, di frutti di bosco, di cacao, di cuoio, ben amalgamati a note speziate e balsamiche. In bocca conserva ancora una buona acidità e un tannino dolce, ben presente ma delicato. Un vino di buona struttura, equilibrato, piacevolmente complesso e di lunga persistenza.

