1908-2008: sono le date che segnano un importante traguardo per le Distillerie Bonollo Umberto di Padova. Per celebrare il centenario e la tradizione che da quattro generazioni lega questa famiglia all'arte della distillazione, nasce Grappa Of Bonollo Centennial Reserve.
 Si tratta di un'esclusiva edizione della pregiata Grappa Of Amarone Barrique, che dal 1999 rappresenta la migliore espressione della sapienza dei maestri distillatori, in termini di morbidezza ed equilibrio. L'edizione speciale nasce dalla volontà di creare un capolavoro con cui poter dimostrare la capacità di innovare nel pieno rispetto della tradizione storica e della filosofia produttiva aziendale.

Ottenuta dalla selezione di particolari partite di vinacce Of Amarone scelte e distillate secondo il Sistema unico di produzione Bonollo, la grappa sorprende per vigore, intensità aromatica e morbidezza. Suscita sensazioni riconducibili alle note fruttate e alle tonalità speziate derivate dall'intenso invecchiamento in particolari barrique di rovere francese.

In piena sintonia con l'impostazione comune a tutta la collezione Of Bonollo, Centennial Reserve si colloca sul mercato di riferimento come distillato al di fuori degli schemi tradizionali, dimostrando una vocazione sempre più orientata a conquistare una fascia crescente di intenditori. Fondamentali l'esclusività, l'eleganza e l'originalità del packaging, per un'edizione che segna il punto di avvio ufficiale di un restyling grafico frutto di attenti studi che da tempo coinvolgono quotati professionisti di marketing al fianco della sempre presente famiglia Bonollo.