Tipologia: Spumante Prosecco Doc Conegliano Valdobbiadene extra dry
Uvaggio: 85% Prosecco, 10% Verdiso, 5% Perera
Vinificazione: metodo Charmat
Affinamento: 1 mese
da imbottigliamento
Colore: giallo paglierino, reso brillante dal perlage minuto, ricco e persistente
Profumo: delicato, vivace con sentori di fiori
di campo e fruttato
Sapore: buona struttura, morbido con fruttato emergente, armonico
Longevità: 1 anno
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 6-8°C
Acidità totale: 5,90 g/l
Abbinamenti: ricchi aperitivi, pesce crudo, verdure fresche pastellate e paste fredde

Vigne Matte srl
via Tea 8, località Rolle - 31030 Cison
di Valmarino (Tv)
Tel 0438 975798 - Fax 0438 975028
www.vignematte.it