Uve: 100% Trebbiano di Lugana
Vinificazione: vengono selezionate le migliori uve e viene eseguita la vinificazione con criomacerazione; ossia la permanenza per più di 48 ore delle bucce con il mosto a 3-4°C, per ottenere un Lugana più strutturato e più raffinato nel profumo
Colore: paglierino luminoso
Profumo: buona la consistenza, sentori di kiwi, lavanda, mandorla fresca e muschio, chiude nel finale con sfumature di fiori di gelso e mentuccia
Sapore: fresco, con richiami di frutti a polpa gialla e erbe aromatiche con finale lievemente sapido
Gradi: 13% vol.
Servire a: 18-20°C
Abbinamenti: primi piatti con sughi di pesce, carne cruda come carpaccio e formaggi di media stagionatura

ANNATA 2010 - ROSA D'ORO - VINIPLUS 2012
ANNATA 2005 - MEDAGLIA D'ORO 32° CHALLENGE DU VIN 2008
ANNATA 2013 - MEDAGLIA D'ORO - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014

Azienda agricola Provenza
via dei Colli Storici - 25015 Desenzano del Garda (Bs)
Tel 030 9910006
www.camaiol.it