Tipologia: Garda classico Chiaretto
Etichetta: Pergola
Uvaggio: 60% Groppello, 20% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Barbera
Vinificazione: in rosso, svinatura alla 'levata di cappello”
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: da rosa petalo a cerasuolo con riflessi rubini
Profumo: fine, fruttato con sentori floreali Sapore: secco, fresco, fine e sapido con spiccata salinità e leggero retrogusto amarognolo
Longevità: 5 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 6 g/l
Abbinamenti: carni bianche, pesce, come aperitivo

MEDAGLIA D'ARGENTO CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2008

Cantine della Valtènesi e della Lugana
via Pergola 21, 25080 Moniga del Garda (Bs)
Tel 0365 502002 - Fax 0365 5033424
www.civielle.com