Uvaggio: 70% Vermentino, 15% Albarola, 15% Greco
Vinificazione: macerazione a freddo sulle bucce per 48 ore, dopo svinatura e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio fino a marzo/aprile, poi 3 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: intenso e composito, di fiori di campo, di macchia mediterranea e resine di bosco
Sapore: avvolgente, vellutato, di grande personalità con note minerali
Longevità: buona
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 12-14°C
Abbinamenti: ideale con piatti di pesce o zuppe di legumi

OSCAR DOUJA D'OR 2009
MEDAGLIA D'ORO CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2008

Cantine Lunae Bosoni
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