Tipologia: Colli di Conegliano bianco Doc
Etichetta: Mina 2007
Uvaggio: 45% Chardonnay, 10% Sauvignon, 45% Incrocio Manzoni
Vinificazione: tradizionale in bianco con pressatura soffice, fermentazione a bassa temperatura, sosta sui lieviti per qualche settimana tutto in acciaio
Invecchiamento: in acciaio
Affinamento: in bottiglia 12 mesi
Colore: giallo paglierino
Profumo: floreale e di frutta fresca
Sapore: sapido, fresco e asciutto
Longevità: pluriennale
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 5,30 g/l
Abbinamenti: antipasti e piatti di pesce

GRAN MEDAGLIA D'ORO CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2008

Astoria Vini
via Crevada, 31020 Refrontolo (Tv)
Tel 0423 6699 - Fax 0423 665077
www.astoria.it