Tipologia: Alto Adige Doc
Etichetta: Müller Thurgau
Uvaggio: 100% Müller Thurgau
Vinificazione: in bianco con breve macerazione delle bucce a basse temperature, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 14-15°C
Colore: giallo paglierino scarico
Profumo: intenso, misuratamente aromatico, sentori di noce moscata, ortica e pesca bianca
Sapore: fresco, pieno, piacevole e persistente
Longevità: 2 anni
Gradi: 12,50% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: indicato come aperitivo, accompagna bene risotti ai frutti di mare, grigliate di pesce e fritti

MEDAGLIA D'ARGENTOO CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2008

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